cenoura muesli
Estas cenoura e muesli mini muffins são o tamanho perfeito para caixas de merenda escolar e lanches da tarde
Faz 24
150 gm auto-elevar flour150 gm mista frutas muesli180 cenouras GM ralado (cerca de 2 cenouras médias) 100 gm marrom sugar½ colher de chá cinnamon2 eggs150 ml de azeite de oliva
Preaqueça o forno a 180 ° C. Levemente óleo de 24 buracos de mini muffin com spray de azeite de oliva.
Em uma tigela grande, misture a farinha, muesli, cenoura ralada, açúcar e canela. Misture para combinar. Levemente bata os ovos e adicione ao petróleo. Despeje na mistura de cenoura e misture até que apenas combinado (não mexa demais).
colher uniformemente na lata do muffin. Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos, ou até que um palito inserido sai limpo.
Deixe descansar na forma por 5 minutos antes de se virar para fora e arrefecimento sobre uma gradinha.
o seu filho pode ajudar com agitação à mistura muffin.