Introdução a alergias alimentares:
Muitos pais de bebês e crianças pequenas são informados de que as alergias alimentares não acontecer que jovens, ou que eles são muito raros. Aprendemos que as alergias alimentares certamente acontecem e que são comuns - afetando cerca de 1 em 18 crianças antes do 3º aniversário e 1 em 12,5 crianças em geral (
Pediatrics
; 2011: 128 (1): e8 -17).
quais são as alergias alimentares?
a alergia alimentar é o nome dado a uma variedade de situações em que determinados alimentos provocam algum tipo de resposta imune excesso de zelo, que produz sintomas.
Como o sistema imunológico em desenvolvimento é bastante complexa e tem mecanismos para nos proteger do que nós engolimos, alergias alimentares também são complexas e podem resultar de uma variedade de diferentes mecanismos e causar uma variedade de sintomas.
a doença celíaca é uma resposta imune ao glúten - proteína encontrada no trigo e outros grãos
a intolerância à lactose não é uma alergia alimentar.. A enzima em falta faz o leite de difícil digestão, criando gás e fezes soltas. E as bochechas coradas que algumas crianças começa quando comer frutas cítricas ou tomates não são normalmente uma alergia.
Quem recebe alergias alimentares?
As alergias alimentares são comuns, especialmente nos primeiros 3 anos de vida. Eles são mais comuns em pessoas com um histórico familiar de alergias alimentares, ou naqueles com história familiar mais amplo alérgica (alergia, eczema, ou asma).
As alergias alimentares também são mais comuns em bebês que são expostos a alimentos alérgicas em uma idade precoce. Cerca de 90 por cento das alergias alimentares em bebês e crianças são um dos 5 alimentos:. Leite de vaca, soja, ovos, amendoim, ou trigo
A maioria das crianças com alergias alimentares têm uma alergia a apenas um alimento, embora múltipla alergias são possíveis. Uma minoria considerável de pessoas alérgicas ao leite de vaca também é alérgico a soja.
Quais são os sintomas das alergias alimentares?
A alergia alimentar pode ser tão grave que o contato mais triviais com as causas de alimentos coceira imediato, formigamento e /ou inchaço dos lábios, língua e garganta.
a alergia alimentar pode desencadear choque anafilático full-blown. A maioria das alergias alimentares de risco de vida são a amendoim, nozes, marisco, ou peixe.
Normalmente, os sintomas de alergia alimentar são muito mais suave. Ainda assim, os bebês com alergias alimentares podem muito bem ser fussier do que seus pares. Cólica pode ser causada por alergias alimentares (quer para a fórmula ou a um alimento na dieta da mãe).
Os sintomas gastrointestinais são muitas vezes o mais fácil de reconhecer. A alergia alimentar pode causar fezes moles, excesso de gases, diarreia, náuseas ou vómitos. Lactentes, às vezes, tem estrias de sangue ou muco nas fezes, especialmente com alergia a leite de vaca. Por vezes, a quantidade de sangue que é demasiado pequeno para ver, mas ainda suficiente para causar anemia. Às vezes, as alergias alimentares causar prisão de ventre.
Sintomas outras partes do corpo também são comuns. Estes incluem urticária, infecções de ouvido, nariz entupido, coriza, olhos lacrimejantes ou vermelho, sibilos, crises de asma e eczema. Às vezes, eczema (ou pieguice) é o único sinal de uma alergia alimentar, eo eczema (ou pieguice) desaparecerá se o alimento agressor é eliminado.
são alergias alimentares contagiosa?
As alergias alimentares não são tradicionalmente contagiosa.
Quanto tempo alergias alimentares durar?
A maioria das crianças superam suas alergias alimentares. Superar o leite de soja e alergias é comum pelo 1º aniversário. A grande maioria têm crescido-los pelo tempo que eles estão 3. Mesmo aqueles que ainda têm alergias alimentares em 3 vezes vai superar-los, especialmente se eles não estão expostos aos alimentos agressores por um ano ou dois.
Alguns alergias alimentares, no entanto, são ao longo da vida. Alergias a amendoins, nozes, marisco e peixe são exemplos clássicos.
Como são alergias alimentares diagnosticada?
As alergias alimentares pode ser diagnosticada quando eliminando um alimento melhora os sintomas e reintroduzir o alimento faz com que os sintomas a recorrer.
O teste da alergia também pode ser útil. Os testes cutâneos e testes RAST pode tanto ser utilizado para detectar alergias alimentares. Em bebês, um resultado positivo é geralmente um sinal de uma alergia real, mas um resultado negativo não dão muita informação de qualquer maneira.
Em crianças pré-escolares, o oposto é verdadeiro. Um resultado negativo é uma boa indicação de que uma criança é
não
alérgica ao alimento. Um resultado positivo, no entanto, pode ou não representar uma alergia.
Além disso, muitas pessoas pensam que ter sido alergia testado uma vez conta toda a história. teste de alergia é um instantâneo no tempo. próprios alergias são uma imagem em movimento. Repita o teste de alergia é muito útil.
Como são as alergias alimentares tratados?
A eliminação do alimento agressor é o núcleo do tratamento. Isto pode ser difícil, porque alguns alimentos ocorrer como ingredientes ocultos em muitos outros alimentos. Normalmente, os sintomas vão melhorar muito dentro de 3 dias de eliminar o alimento que lhes causa.
A amamentação é maravilhoso para bebês com alergias alimentares. Às vezes, porém, alimentos agressores são melhor removidos da dieta da mãe. Quando um bebê com alergia à proteína do leite de vaca é alimentado fórmula, que muitas vezes precisa ser uma fórmula de hidrolisado de proteína. fórmulas sem lactose e
parcial
fórmulas de hidrolisado não ajudar com alergias ao leite reais.
Se alergias alimentares causar sibilos ou outros sintomas respiratórios, um alergista deve ser envolvido no atendimento. Se necessário, os pais devem ter acesso aos medicamentos de emergência.
Como pode alergias alimentares pode ser evitada?
A amamentação pode evitar muitos alergias alimentares. Foi previamente pensado que isto era especialmente verdadeiro se a mãe renuncia alguns dos alimentos mais alérgicas (particularmente amendoins e talvez leite ou ovos). No entanto, a evidência não é conclusiva, assim que a Academia Americana de Pediatria não recomenda evitar alimentos alérgicas durante a amamentação a menos que um bebê foi diagnosticado com uma alergia alimentar específico (
Pediatrics
2008; 121; 183).
em uma nota positiva, as mães que comem as bactérias benéficas, como no iogurte, durante a gravidez e amamentação pode ajudar a prevenir alergias alimentares.
o adiamento da introdução de alimentos sólidos até quatro a seis meses de idade pode prevenir algumas alergias (
Pediatrics
2013; 132; e1529-1558)
conceitos relacionados:
hipersensibilidade alimentar, síndrome de alergia oral, alérgica retocolite
relacionada a-to-Z Informações:
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