Apenas 1,9 por cento das pessoas que foram alimentados com amendoim era alérgico a eles como crianças de cinco anos, em comparação com 13,7 por cento das crianças-evitando amendoim.
transformando o que era uma vez a sabedoria convencional em sua cabeça, um novo estudo sugere que muitos, se não a maioria, alergia a amendoim pode ser evitado alimentando crianças alimentos que contenham amendoim começando na infância, em vez de evitar tais alimentos.
Cerca de 2 por cento das crianças americanas são alérgicos a amendoim, um número que mais do que quadruplicou desde 1997 por razões que não são totalmente claras. Também houve grandes aumentos em outros países ocidentais.
Para algumas pessoas, até mesmo traços de amendoim pode ser fatal.
Mas um artigo publicado no
The New England Journal of medicina
chamou os resultados de um estudo recente "tão convincente", eo surgimento de alergias do amendoim "tão alarmante", que as orientações sobre como alimentar as crianças em risco de alergia a amendoim deve ser revista em breve.
o estudo "indica claramente que a introdução precoce de amendoim diminui drasticamente o risco de desenvolvimento de alergia ao amendoim", disse o Dr. Rebecca Gruchalla, da University of Texas Southwestern Medical Center, eo Dr. Hugh Sampson da Icahn Escola de Medicina Monte Sinai, em New York City.
Além disso, "deixa claro que podemos fazer algo agora para reverter o aumento da prevalência de alergia ao amendoim", eles escreveram.
no estudo, realizado em Londres, lactentes 4-11 meses de idade, que foram considerados com alto risco de desenvolver uma alergia a amendoim, porque eles já tiveram eczema grave ou eram alérgicas a ovos, foram distribuídos aleatoriamente para serem alimentados regularmente alimentos que continha amendoim ou para ser negado tais alimentos (aqueles que já alergia a amendoim foram excluídos do estudo). Estes padrões de alimentação continuou até que os filhos foram cinco anos de idade.
Os pais do grupo de comer amendoim foi dito para alimentar seus filhos, pelo menos, 6 gramas de proteína de amendoim por semana, o equivalente a cerca de 24 amendoins, propagação ao longo de três ou mais refeições. O alimento preferido era Bamba, um lanche israelita feito de milho recheadas e manteiga de amendoim.
As 530 crianças foram, então, dado um outro teste de alergia quando completou cinco anos. Apenas 1,9 por cento das pessoas que foram alimentados com amendoim foram alérgico a elas, em comparação com 13,7 por cento das crianças do grupo que evitou amendoins.
Um 98 crianças adicionais teve um teste positivo fraco quando o estudo começou, sugerindo que eles estavam em seu caminho para o desenvolvimento de uma alergia de pleno direito. Entre essas crianças, apenas 10,6 por cento dos alimentos alimentados com rações contendo amendoim desenvolvido que a alergia por cinco anos de idade, muito menos do que o 35,3 por cento taxa de crianças cujos pais evitavam alimentando-os amendoins.
Dr Gideon Lack, um professor de alergia pediátrica do Kings College, em Londres, e o líder do estudo, disse que a prática comum de retenção de amendoim de bebês "poderia ter sido, em parte, responsável pelo aumento da alergia a amendoim vimos."
o norte-americano Academy of Pediatrics, em diretrizes publicadas em 2000, recomendou que os amendoins ser retido de crianças em risco de desenvolver alergias até que foram três anos de idade.
em 2008, a Academia reviu a sua posição, dizendo que não havia nenhuma evidência conclusiva que evitar certos alimentos para além de 4-6 meses de idade ajudou a evitar alergias, mas não chegou a recomendar que os pais dão aos seus filhos jovens tais alimentos.
os pediatras alertam que os pais não devem alimentar amendoim inteiro a crianças por causa de ao risco de asfixia, mas em vez de manteiga de amendoim ou outros alimentos.
Dr Falta disse ele começou a questionar a sabedoria convencional cerca de 15 anos atrás, quando ele deu uma palestra em Tel Aviv e pediu médicos na plateia quantas teve pacientes com alergia a amendoim. Apenas três mãos se levantaram. "No Reino Unido, se você tivesse feito essa pergunta, cada membro da platéia teria colocar a sua mão", disse ele.
Assim Dr Falta e seus colegas conduziram um estudo, publicado em 2008, que verificou que a taxa de alergia ao amendoim em crianças israelenses foi apenas cerca de um décimo das crianças judias na Grã-Bretanha. A melhor explicação, concluíram eles, era que as crianças israelenses consumido alta quantidade de proteína de amendoim no primeiro ano de vida, enquanto os pais na Grã-Bretanha evitou dar tais alimentos.
Alguns outros estudos também descobriram que a alimentação antes de alergia -inducing alimentos foi associada a taxas de alergia mais baixos. Mas tais estudos observacionais não são definitivas porque pode haver fatores inexploradas que representam as diferenças.
O novo estudo, pelo contrário, foi um ensaio randomizado, em que a única diferença entre dois grupos de crianças era se eles foram alimentados com proteína de amendoim.
Há algumas ressalvas. Pais sabiam a qual grupo em que estavam, e o estudo foi feito em um único local em Londres, com 75 por cento de crianças brancas. No entanto, os resultados foram os mesmos para o pequeno número de crianças de outros grupos étnicos no estudo, disseram os pesquisadores.
Além disso, ainda é desconhecido se alergias pode ainda desenvolver-se se a alimentação regular de amendoim parado. Para testar isso, as crianças no estudo foram retirados amendoins depois que completou cinco anos e estão sendo seguidos por um ano
.
Os resultados do estudo foram apresentados na segunda-feira na reunião anual da Academia Americana de Alergia , asma e Imunologia, em Houston.
New York Times