As crianças são notoriamente comedores seletivos e, infelizmente, que pickiness muitas vezes faz com alimentos saudáveis impossível de obter fora da placa. A eterna luta entre o filho e os pais para manter uma dieta saudável não tem de ser uma guerra, no entanto. Definir um bom exemplo, ensinando bons hábitos, e respeitando opiniões do seu filho são todos tão vital para uma alimentação saudável como encontrar as soluções certas.
Passos para
Método 1Helping Kids Eat Well
1Explain por alimentos saudáveis é importante para todos.
Encontrar maneiras de quebrar conceitos nutricionais, de modo que as crianças podem ver por que a alimentação saudável é tão importante. Você ficará surpreso com a rapidez com que as crianças pegar em alguns conceitos, especialmente se você pode relacioná-la com os seus interesses:
Proteínas Oi, achou no frango, peixe, feijão e tornar-se seus músculos e órgãos, e são essenciais para o crescimento forte.
Carboidratos
encontrado em grãos inteiros pão, massas, arroz e fornecê-lo com a energia necessária para mover-se e ser ativo, e cereais integrais têm muito mais energia do que o pão branco e açúcares processados (feita de fábrica).
Frutas e vegetais
contêm vitaminas e minerais que ajudam seus olhos, ouvidos e cérebro trabalhar para o melhor de sua capacidade e mantê-lo de ficar doente. [1]
2Know as necessidades nutricionais das crianças.
Dependendo de sua idade, as crianças diferentes terão diferentes quantidades de alimentos. As seguintes diretrizes ásperas são para crianças idade 9-13, fornecida pela Clínica Mayo. As meninas estão na extremidade inferior enquanto os meninos são geralmente na extremidade superior das estimativas:
Calorias:
1,400 - 2,600
Proteína: página 4 -6 onças
Frutas:
1,5 - 2 xícaras
vegetais:
1,5 - 3,5 copos
Grãos:
5-9 onças
Dairy:
2,5 - 3 xícaras [2]
Estas são estimativas destinam a ajudar a avaliar
quantidades relativas
de comida. Enquanto você não tem que medir cada onça, você quer cerca de 50% mais grãos do que a proteína, por exemplo.
3Learn como planejar refeições equilibradas.
Um bom , refeição saudável para o seu filho não precisa ser complicado. Em vez disso, você deve apontar para o equilíbrio em uma refeição - dois ou três pratos simples são perfeitos para um bom jantar, por exemplo. Uma refeição equilibrada deve incluir:..
A carboidratos de grãos integrais, como pão, massas, arroz ou
Uma fonte de proteína como feijão, frango ou peixe
a fruta ou vegetal. [3]
4Make certeza que as crianças comem 3-4 refeições por dia, com lanches no meio.
Comece o dia bem com um bom pequeno-almoço, e dar ao seu filho lanches saudáveis a cada 1-2 horas. crianças com fome são adoentado as crianças, e uma criança irritadiço é mais provável para colocar um fedor, quando confrontado com um alimento novo ou "bruta". Mantê-los bem alimentados durante todo o dia e eles serão mais propensos a tentar algo novo quando é colocado na frente deles.
Certifique-se de uma criança
sempre
toma café da manhã para começar o seu metabolismo e obter o combustível necessário para fazer bem na escola. [4]
5Make uma lista de alimentos saudáveis que você sabe que seu filho gosta.
Este é um bom lugar para começar a planear refeições saudáveis para o seu filho bem como introduzir alimentos novos, mais saudáveis em sua dieta. Por exemplo, você pode notar que você criança ama tomates. Para convencê-los a comer mais saudável, você pode começar com saladas de tomate, introduzindo alguns pepinos ou de cenouras, assim como para levá-los lentamente comer comida melhor.
alimentos, note que você criança não pode estar tão bem e mantê-los fora a mesa para começar - ver uma comida que eles detestam pode fazer uma criança girar seu nariz acima em o resto da refeição também
6Stop compra junk food, exceto para ocasiões especiais
o pai é em última instância responsável do que alimento entra em casa, e se não houver junk food para comer, então seus filhos não será capaz de comê-lo. Substituir lanches saudáveis para guloseimas e doces, como frutas, pretzels e hummus. Enquanto você não tem que cortar completamente fora junk food, removendo a tentação vai fazer as crianças menos propensos a clamar por lixo. [5]
Faça sobremesas juntos em casa, como um bolo ou chocolate simples cookies, receber as crianças mais interessado em sua comida e transformá junk food em uma atividade, não uma ocorrência diária.
Estudos mostram que fazer alguns alimentos "fora dos limites" os torna mais desejável para as crianças. Não eliminar junk food, apenas torná-lo um "às vezes comida." [6]
7Give seu filho múltiplas escolhas saudáveis.
Dizer-lhes a necessidade de comer uma maçã pode desligá-los, mas dando-lhes a oportunidade de escolher entre uvas, maçãs, bananas, ou uma laranja vai excitá-los e fazê-los sentir-se no comando. Quanto mais vezes você dar a uma criança escolhas mais animado eles serão para comer alguma coisa que você colocar na frente deles. [7]
8Only introduzir um alimento novo um dia.
Preferência, coincidir com o novo alimento com 1- 2 velhos favoritos. Isto dá-lhes algo a ser animado sobre e torna a tentar o novo alimento mais fácil. Se eles não gostam disso, eles sempre podem voltar para o Mac e queijo depois de provar algo novo. [8]
Método 2Dealing com Picky Eaters
1Make as crianças uma parte de farinha de planejamento.
Esta é uma das melhores maneiras de se crianças excitadas sobre comer alimentos saudáveis, porque eles sentem que estão escolhendo a comida, não sendo obrigados a comê-lo. Peça-lhes para escolher uma parte da refeição a cada noite, fazer a sua lista de compras com você, ou preparar peças simples da refeição, como misturar ou agitar as coisas. [9]
Veja o que os alimentos que seu filho gravita em direção na armazenar e recompensá-los por sua ajuda.
Se eles parecem interessados, desafiar a criança a equilibrar a refeição si. Faça uma tabela para cada dia da semana, com espaço para uma proteína, carb, e frutas /vegetais e deixá-los escolher algo para cada categoria. [10]
Oferta para deixar os adolescentes e crianças mais velhas se encarregar de um refeição uma noite. Deixe-os saber que você vai comer tudo o que eles fazem, contanto que eles fazem também.
2Enroll-los na cozinha, a agricultura, ou acampamentos e atividades relacionadas com a alimentação.
Há uma variedade de campos especiais de verão e depois de programas escolares relacionadas com a alimentação nos dias de hoje, e isso pode ser uma ótima maneira de introduzir alimentos saudáveis, sem fazer todo o trabalho sozinho. As crianças vão se sentir mais confortável tentar coisas novas, se os seus amigos estão fazendo isso, e eles podem se sentir orgulhosos trazer receitas ou fatos de nutrição de volta para casa para você. Verifique os seus parques locais e do departamento de rec para uma lista de campos, ou pesquisar on-line para experiências de comida nas proximidades para as crianças. [11]
3Hide ingredientes saudáveis em velhos favoritos. Como você pode esgueirar-se legumes em quase nada se você é furtivo sobre ele. Tente fazer puré ou finamente picar alguns legumes em alimentos kid-friendly para obtê-los vitaminas e minerais vitais sempre que possível. Algumas idéias incluem:
cebola picada, brócolis, pimentão e espinafre em quesadillas ou Mac & queijo.
rica em cálcio iogurte e frutas em smoothies misturados.
berinjela em fatias finas, pimentas, squash, ou abobrinha em lasanha. [12]
4Make da comida do divertimento.
smiley faces, mesmo quando eles são feitos de ervilhas, olhar muito mais apetitoso do que uma pilha de verdes, esferas viscosas. Use a queda ocasional de corante alimentar para fazer "Green Eggs and Ham" ou azul espaguete squash. Enquanto você não precisa ir ao mar, a alimentação saudável é muito mais fácil para chegar na mesa se ele está escondido atrás de algo divertido.
Deixe-os saber o divertimento ou nomes exóticos de coisas, como mamão, manga, abobrinha, ou Bok Choi.
Cut-se legumes em formas divertidas.
Ter filhos provar a comida para um "teste de textura" antes de colocá-lo sobre a mesa.
deixe os seus filhos explorar um pouco -. perguntar-lhes como eles podem cozinhar algo ou mostrar-lhes onde a comida vem de [13]
5Make sua comida a única opção de refeição que recebem
não se entregue ao temperamento do seu filho e fazer uma refeição separada só para eles. Você precisa manter-se firme com a refeição saudável que você colocou sobre a mesa. Se você continuar a fazer-lhes comida especialidade, você dizer-lhes que a refeição saudável que você colocou juntos não é realmente importante e validados os seus hábitos esquisitos. Faça uma refeição e cumpri-lo. [14]
Você ainda pode oferecer opções a esta refeição, tais como espaguete com qualquer molho vermelho ou um pouco de azeite, e só cozinhar uma refeição.
6Serve estilo familiar alimentos.
Coloque a sua refeição na mesa e deixar as crianças escolher o que querem para comer, em vez de cozinhá-los uma refeição separado ou colocar tudo no seu prato para eles. Crianças gostam de se sentir como eles são responsáveis por suas próprias decisões, e provavelmente vai modelar seu comportamento depois que você. Ele também permite-lhes colocar o máximo de um novo alimento no seu prato como eles querem provar antes de voltar para segundos. [15]
Peça-lhes para colocar pelo menos um de tudo no seu prato, mas deixá-los escolher a quantidade.
Sirva-se primeiro para que eles possam ver o quanto de cada alimento que você toma.
7Be persistente, mas não intrometidos.
pode demorar entre 10 e 15 exposições a um novo alimento, saudável para uma criança para tentar algo, por isso tome o seu tempo e evitar gritar ou forçar uma criança a comer. [16] Isto só irá dar-lhes más recordações do alimento e torná-lo mais difícil de obtê-los para tentar outra coisa mais tarde. Coloque a comida na frente deles e pedir-lhes para dar-lhe uma tentativa, mas não fique chateado se eles não vão terminá-lo. Agradecê-los por tentar e passar para outro alimento.
Tente diferentes formas de cozinhar os alimentos, como vegetais crus uma noite, cozinhado a próxima, e assou o terceiro. Deixe-os saber que as mudanças de cozinha sabor e textura.
Método 3Making Kid-Friendly, Healthy Recipes
Breakfast
high-fibra 1Substitute ou cereais integrais para cereais lixo.
a melhor época para pescar em alguma fibra é muitas vezes pequeno-almoço, como muitos cereais agora são feitos com grãos integrais que seu filho não vai nem perceber. Aproveitar este momento para trocar de grãos integrais ou alta fibra cereais para os seus favoritos. [17]
2Faça aveia e deixe o seu filho personalizá-lo.
Aveia é uma ótima maneira de esgueirar-se frutas e leite rico em cálcio ou iogurte no início do dia. Você também pode deixar os seus filhos personalizá-lo para torná-lo seu próprio. Algumas opções incluem:
Cacau em pó
Frutos secos ou cortados
Porcas sobre
Agave néctar, mel, ou açúcares naturais (com moderação)...
canela ou especiarias.
3Use farinha de trigo integral para panquecas e waffles.
as chances são boas que você criança não vai notar a diferença, eo agregado fibra vai ser bom para seus corpos.
4Mix granola, iogurte e frutas para um pequeno-almoço simples, mas diversas.
seu filho pode escolher entre uma variedade de iogurte e granola sabores, e muitos frutos de bananas e maçãs com manga e bagas irá misturar bem.
Almoço
1pack almoços do seu filho com eles para garantir que você faça um bom, refeição nutritiva.
Vá durante o almoço em conjunto para que a sensação que eles têm alguma agência no refeição. Objectivo de ter uma fruta ou vegetal, um grão, e uma fonte de proteína, e não me sinto mal sobre a adição de um pequeno deserto, bem como se você confia neles para comer tudo.
2Compre pão integral em vez de branco.
Esta interruptor simples pode ser difícil para uma semana ou duas, mas seu filho vai rapidamente se acostumar com isso, uma vez que eles têm alguns sanduíches. Adicionar fibras à sua dieta sem se tornar insuportável, pão de trigo integral é um grampo de almoços saudáveis.
3Find o que suas frutas favoritas são.
Naturalmente doce, fruta é um dos mais fáceis alimentos saudáveis para começar em uma caixa de almoço. E que fruto que eles gostam? Quais são algumas das frutas que eles nunca vão comer? Lembre-se de ser criativo - você pode escavar para fora melancia, por exemplo, e mantê-lo em Tupperware com segurança no caminho para a escola
Há uma grande quantidade de diferentes tipos de maçãs, por exemplo.. Seja o miúdo animado por ter uma "festa de degustação", onde você deixá-los provar 3-5 tipos de maçã para encontrar o seu favorito.
4Ask seu filho para descrever seu "sanduíche de sonho" e encontrar maneiras de torná-lo mais saudável.
O que penso é em cima? O que carne ou enchendo a eles gostam? Uma vez que você sabe como eles gostam o início de seu sanduíche você pode encontrar maneiras de aprimorá-lo para ser mais saudável
Tuna derrete -. 1 lata de atum, misturado com mayo luz e pimenta preta, com uma fatia de queijo, uma fatia de tomate e abacate cortado, preparado como um queijo grelhado.
Manteiga de amendoim e geléia com maçã cortada ao meio.
sanduíches de peru ou presunto com pepinos em fatias finas, alface, espinafre, e /ou tomate.
a espinafre ou tomate wrap é uma ótima alternativa para um rolo branco liso.
5Substitute alternativas mais saudáveis para "clássicos" alimentos de almoço. Como pode você encontrar uma alternativa saudável para deleites processados, como biscoitos caseiros ou um rolo doce com atolamento? Quais são os grandes "infractores" nos almoços e como eles podem ser substituídos? Por exemplo, pretzels, que são cozidos, são muito mais saudáveis do que um saco de batatas fritas, mesmo que as crianças podem não perceber que eles são uma opção "saudável".
Jantar
1Make uma pizza saudável.
Se você não exagere no queijo, pizza é realmente uma refeição decente, bem equilibrada, que as crianças vão adorar. Você pode adicionar lentamente coberturas saudáveis, ou fazer uma "fatia especial" com queijo extra que eles podem comer depois de tentar o resto.
cebolas caramelizadas Tru, pimentas, ou cogumelos, finamente picado. Estes vegetais obter doce depois de cozinhar em uma frigideira com um pouco de azeite por 10-12 minutos.
espinafre picado é quase impossível detectar uma vez que aquece e encolhe um pouco.
2Mix legumes em pratos de massas.
Tente usar uma varinha mágica para purê alguns squash, cenouras, pimentas ou em molho vermelho, ou refogue cebola e abobrinha finamente picado e adicione-os com a massa antes de servir. Ninguém vai notar, mas os legumes adicionados são chave para uma dieta saudável.
Mudar para massas de grãos inteiros é uma ótima maneira de obter mais fibra em sua dieta diária.
3Roast seus vegetais para um francês-frita como a textura.
legumes assados são muitas vezes o mais fácil para as crianças para o estômago. Tentar assar nabo, batata doce, cenoura, beterraba, abóbora e couve de bruxelas em um forno de alta temperatura com um pouco de azeite e sal para um crocante, prato crocante.
4Bake propostas de frango em vez de fritá-los .
Isso realmente se aplica a uma grande variedade de alimentos. Fritura requer uma grande quantidade de óleo, que adiciona gordura e colesterol para a refeição. Se você assar a refeição, no entanto, você ainda pode fornecer algumas das comidas favoritas do seu filho com uma torção saudável.
Se você pode assar um alimento em vez de fritá-lo, será quase sempre mais saudável.
5Bring seu filho sobre a animar.
spicing é uma ótima maneira de receber as crianças envolvidas em fazer seu próprio jantar. Direito antes de adicionar especiarias, chamar seu filho mais e pedir-lhes para cheirar diferentes aromas. Quais as que eles gostam? Quais você normalmente se misturam? A criança pode, então, sinta-se livre para fazer o seu próprio "blend especial", personalizando o sabor de frango ou peixe ao seu gosto.
Lembre-lhes, porém, que você só precisa de uma pequena pitada de especiarias para obter um lote de sabor.
Snacks
1Tente fazendo a mistura da fuga.
Trail mix, personalizável e naturalmente doce, é uma grande on-the-go lanche para crianças picky. É geralmente uma mistura de:.
Cereal
Granola
Frutas Secas
Porcas sobre
Um toque de chocolates
2Faça seu próprio hummus.
Esta é uma grande fonte de proteína, e muitas vezes você pode purê vegetais no bem. Tudo que você precisa é de grão de bico, óleo e um processador de alimentos
Adicione o sal, pimenta e ervas &.; especiarias para fazer o mergulho de seu próprio país.
3Make um mergulho de feijão em vez de salsa queijo ou salgado.
Beans têm proteína em si que vai fazer o lanche mais recheio e menos salgado, e as crianças vão adorar ter tortilla chips assados, que se sentem como junk food.
4get copos de iogurte indivíduo só para eles.
Deixá-los escolher seus sabores favoritos e assegurar-lhes que esses são os seus copos de iogurte pessoais. Eles vão estar animado para ter a sua própria comida e mais propensos a chegar para ele na geladeira. [18]
Sempre que você pode obter opções saudáveis "individuais", que permite que eles se sentir no controle e mais feliz para comer boa para a saúde.
5Match-se frutas e legumes com mergulhos saudáveis.
maçãs e aipo ir fantástica com manteiga de amendoim, por exemplo. -Primas cenouras, pimentas, e pepinos combinar bem com hummus. As crianças vão ser mais propensos a comer alimentos saudáveis se eles podem mergulhá-los em algo delicioso ao mesmo tempo.