peso
Os pesquisadores podem ter descoberto
uma aparentemente pequena comportamento que poderia fazer uma grande diferença no ganho de peso na infância: começar o dia com um simples, ready-to cereais -comer. De acordo com um estudo no
Journal of the of American Dietetic Association (2003; 103 [12]), crianças que iniciaram a maioria dos dias de folga por comer qualquer um de grãos integrais ou cereais presweetened tinham IMC significativamente mais baixos do que aqueles que não comer cereais. Quase 80% dos comedores de cereais frequentes (idades de 4 – 12) apresentaram pesos corporais apropriadas para sua idade e sexo; aqueles que comeram mais cereal durante o estudo também tiveram menor ingestão de gordura total e maior consumo de muitos micronutrientes, incluindo vitaminas A e B
6, cálcio, ferro e zinco, do que as crianças que comiam pouco ou nenhum cereal. Os autores concluíram que “ o consumo de pronto-a-comer cereais no café da manhã deve ser incentivado como um componente de um padrão alimentar que promove a manutenção de pesos saudáveis do corpo e ingestão de nutrientes em crianças ”.