Os pesquisadores na França realizou um estudo randomizado, controlado para testar se a família de coaching dietética iria melhorar os níveis de nutrição e controle de peso em crianças e pais.
O estudo, relatado na edição de janeiro da
Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine,
envolveu mais de 1.000 famílias em Paris com as crianças na escola primária. As famílias foram aleatoriamente designados para um dos três grupos: Grupo A foi aconselhado a reduzir a gordura e aumentar a ingestão de hidratos de carbono complexos; Grupo B foi aconselhado a reduzir a ingestão de gordura e açúcar e aumentar a ingestão de hidratos de carbono complexos; e Grupo C serviram como grupo de controle que não foi dada nenhuma aconselhamento dietético. Os grupos A e B, em seguida, recebeu mensal telefone aconselhamento e acompanhamento baseado na Internet por 8 meses.
No final do período de estudo, ambos os grupos A e B tinha conseguido atingir os seus objectivos dietéticos nutricionais para a ingestão de gordura e, em menor medida, para o açúcar e ingestão de carboidratos complexos, enquanto o grupo controle não viu nenhuma mudança na dieta. Crianças em ambos os grupos de intervenção tiveram mudanças no índice de massa corporal (IMC). No entanto, apenas os pais no Grupo A teve algum sucesso similar; pais no Grupo B eo grupo controle não experimentaram nenhuma mudança significativa no IMC. Isso levou os pesquisadores a concluir que “ a família de coaching dieta melhora a ingestão nutricional ” para crianças e pode mesmo ter um efeito benéfico sobre o peso de alguns pais.