Liderar pelo exemplo. A porca doesn ’ t cai longe da árvore. Um chip de fora do bloco velho. Estes aforismos todos caber a antiga tradição de crianças que adoptam comportamentos bons — que esperamos incluir hábitos &mdash alimentares saudáveis; quando estes são modelados por adultos, certo? Não é assim, diz uma equipe de pesquisadores da Escola Bloomberg de Saúde Pública da Universidade Johns Hopkins, do Instituto Nacional sobre Envelhecimento e da Universidade de Zaragoza, na Espanha, que relatou em dezembro de 2010
Journal of Epidemiology and Community Health
que a fixação de um sólido exemplo só vai tão longe. As crianças são mais suscetíveis à influência de fatores externos, que encontraram.
Conduzido por Youfa Wang, MD, PhD, MS, a equipa de investigação analisou e avaliou o grau de associação e de semelhança entre as crianças ’ s e seus pais ’ ingestão alimentar com base em estudos em todo o mundo, publicados desde 1980. Eles encontraram 24 estudos que preencheram os critérios de inclusão para a revisão e 15 para análise de meta-regressão. Eles compararam a associação entre pares de pais e filhos ’ ingestão dietética por tipo de par pai-filho (por exemplo, mãe e filha vs. pai e filho), região geográfica e método de avaliação dietética, e ao longo do tempo.
A maioria dos estudos foram baseados em pequenas amostras. No geral, eles sugeriram uma associação moderada ou fraca, mas os resultados variaram consideravelmente, concluiu Wang e seus colegas. &Ldquo; Nossa meta-análise mostrou que as correlações variaram por pares entre pais e filhos, avaliação dietética e países. questionários de frequência alimentar ou abordagens mistas rendeu correlação menor do que recordatórios de 24 horas ou registros alimentares. entradas de auto-relatados criança apresentou correlação fraca e melhor qualidade metodologia apresentou correlação mais forte na ingestão de gordura (por cento de energia), que também se tornou mais fraca ao longo do tempo. No geral, a semelhança é fraca, e variou consideravelmente entre os estudos, nutrientes, alimentos e pares de pais e filhos &rdquo.;
“ Ao contrário da crença popular, muitos estudos de diferentes países, incluindo os Estados Unidos, descobriram uma fraca associação entre a ingestão dietética de pai e filho, ” disse Wang, principal autor do estudo e professor associado com a Escola Bloomberg de Saúde Pública, Departamento de Saúde Internacional. &Ldquo; Isto é provavelmente porque os jovens ’ s padrões alimentares são influenciados por muitos fatores complexos, eo ambiente familiar desempenha um papel apenas parcial. deve ser dada mais atenção à influência dos outros jogadores em crianças ’ s padrões alimentares, como o da escola, o ambiente local comida e influência dos pares, diretrizes e políticas que regulam a merenda escolar do governo, e para o ambiente alimentar mais ampla, que é influenciada pela produção, distribuição e propaganda &rdquo.; Ele acrescentou: “ Os pais precisam ser melhor capacitados para serem bons modelos e ajudar seus filhos a comer uma dieta saudável &rdquo.;