Fotografia: Rubbermaid produtos
Boa notícia para as crianças e as pessoas que se preocupam com eles: Sob o novo "Smart Snacks na Escola" padrões de nutrição desenvolvidos pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, serão oferecidas aos alunos da América opções alimentares mais saudáveis durante o dia escolar
"Muitos pais estão trabalhando duro todos os dias para se certificar de que eles fornecem, refeições e lanches equilibrados saudáveis para seus filhos, ”., diz a primeira-dama Michelle Obama “. Infelizmente, nós não sempre tem controle sobre os lanches nossos filhos têm acesso a quando estão longe de casa. é por isso que, como uma mãe eu mesmo, eu estou tão animado que as escolas serão agora oferecendo escolhas mais saudáveis para os alunos e reforçar o trabalho que fazemos em casa para ajudar os nossos filhos a permanecer saudável ”.
o saudáveis, crianças sem Fome Act de 2010 exige que o USDA para estabelecer padrões de nutrição para todos os alimentos vendidos nas escolas —. para além dos programas de refeições federal apoiou a "smart Snacks em escola "padrões de nutrição refletem a consideração do USDA de, e resposta a, os cerca de 250.000 comentários recebidos sobre a proposta no início deste ano.
" Snacks inteligentes na escola "saldos baseados na ciência orientações nutricionais com soluções práticas e flexíveis para promover a alimentação saudável no campus, com base nas recomendações do Instituto de Medicina e existente de normas voluntárias já implementadas por milhares de escolas em todo o país, bem como ofertas de alimentos e bebidas saudáveis já disponíveis no mercado.
Destaques de os "smart Snacks na Escola" padrões de nutrição incluem o seguinte:
Mais dos alimentos que deve encorajar. Como as novas refeições escolares, lanches vai ficar mais saudável, com mais grãos integrais, baixo teor de gordura produtos lácteos, frutas, legumes e proteína magra.
Menor dos alimentos que deve evitar. Os novos lanches será mais baixa em gordura, açúcar e sódio e fornecer mais dos nutrientes crianças precisam.
padrões visados. Requisitos permitir variação por faixa etária para fatores como tamanho da porção e teor de cafeína.
Flexibilidade para tradições importantes. As novas normas preservar a liberdade dos pais para enviar seus filhos para a escola com almoços caseiros; permitir guloseimas durante atividades como festas de aniversário, festas e outras celebrações; e deixar que as escolas para continuar tradições como angariadores de fundos e vendas de bolos.
tempo suficiente para implementação. Escolas e empresas de alimentos e bebidas têm um ano lectivo inteiro para fazer as mudanças necessárias, eo USDA vai oferecer treinamento e assistência técnica a cada passo do caminho.
limitações razoáveis sobre quando e onde as normas são aplicáveis. Apenas alimentos vendidos no campus da escola durante o dia escolar são afectados. Alimentos vendidos em eventos esportivos depois da escola ou outras atividades não estão sujeitas a estes requisitos.
Flexibilidade para as comunidades locais e estaduais. autonomia local e regional significativa persistirá, já que o USDA só é estabelecer requisitos mínimos para as escolas. Estados e escolas com padrões mais fortes do que aqueles que estão sendo proposto será capaz de manter as suas próprias políticas.
Para obter mais informações, consulte www.fns.usda.gov/healthierschoolday.