passeio por um corredor do supermercado e você vai encontrar grampos amigas da criança, tais como leite, iogurte, suco e pão que foram enriquecidas com ácido docosahexaenóico (DHA), um tipo de ácido graxo ômega-3 mostrada para apoiar cognitiva desempenho. Embora os alimentos DHA-fortificados não são prejudiciais e fazer aumentar a quantidade de ômega-3 na dieta do seu filho, eu recomendo que se aproxima estes alimentos enriquecidos com moderação e bom senso nutricional.
Eu escrevi antes sobre os alimentos que promover a função saudável do cérebro e destacou ômega-3 ácidos graxos como DHA, e há evidências de que os ácidos graxos essenciais na dieta de uma criança pode desempenhar um papel no cérebro precoce e desenvolvimento do olho.
Embora os EUA atualmente não têm diretrizes oficiais para a ingestão de DHA para adultos ou crianças, nós sabemos que as mais ricas fontes de DHA são os peixes gordos, como a cavala, truta do lago, arenque, salmão, atum e sardinha, bem como nozes e sementes - não exatamente kid- alimentos amigáveis. Assim, para os pais, os produtos DHA-fortificados são uma maneira de garantir que seus filhos estão recebendo uma quantidade adequada de ômega-3 em suas dietas, especialmente se eles estão preocupados com mercúrio ou PCB encontrado em peixes, ou se seus filhos são comedores mimado .
Por exemplo, DHA é frequentemente adicionado a sucos de frutas, um favorito criança. Mas o suco de fruta não tem a fibra e outros fitonutrientes encontrados na fruta inteira. Ele também pode adicionar calorias desnecessárias; Suco de fruta desenvolvimento do cérebro do suco suculento bebidas fornece 16 miligramas de DHA em um 4-onças. servindo, mas também cerca de 10 gramas de açúcar. A Academia Americana de Pediatria recomenda limitar a ingestão de suco de frutas para 4 a 6 onças por dia para crianças entre 1 e 6 anos de idade.
A melhor alternativa para o suco pode ser leite fortificado com DHA, que fornece alguns DHA sem comprometer os benefícios nutricionais completos do leite, como o cálcio, vitamina D, e potássio.
Considere também a integração de fontes naturais, minimamente processados de DHA na dieta do seu filho. Além de peixe e nozes, o DHA pode ser encontrada no escuro, folhas verdes, tais como espinafre e couve, que também são embalados com fibras, vitaminas essenciais e minerais. ovos ricos em proteínas são outra fonte de ocorrência natural de ômega-3, e eles também contêm colina, que pode melhorar o desenvolvimento da memória.
Em geral, os produtos com DHA acrescentado são uma boa maneira de aumentar o seu filho omega-3 admissão e obter os benefícios de saúde destes ácidos gordos podem proporcionar. Apenas certifique-se que eles estão consumindo esses alimentos com moderação
Uma nota para as novas mães:. Se você está actualmente a amamentação, o bebê não precisa de suplementação de DHA fórmula fortificada porque o leite materno contém o suficiente DHA, desde que você esteja obter DHA suficiente em sua dieta. Se você não estiver a amamentar, ver se o seu médico recomenda fórmula infantil com DHA. Há uma abundância de marcas lá fora.
Cuide da sua saúde,
Dr. Preto
Para mais informações sobre o Dr. Black, visite o Departamento de Neurocirurgia Cedars-Sinai em www.cedars-sinai.edu/neurosurgery.