dieta de fibra de alta para as crianças
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A fibra é uma parte importante de uma dieta saudável. Ela ajuda a estimular a função do intestino e ajuda alimentar em movimento através do intestino. fibra extra pode ajudar quando a constipação é um problema.
O que é fibra
A fibra dietética é a parte do alimento que não é digerida pelo organismo. Apenas pode ser encontrada em alimentos vegetais, particularmente em peles, sementes e talos de frutas e legumes. Por exemplo, é no farelo (ou camadas exteriores) de grãos de cereais, tais como em cereais integrais e pães integrais e cereais. Não há fibras em alimentos de origem animal.
Por que é fibra importante?
A fibra é uma parte importante de uma dieta saudável. Ela ajuda a estimular a função do intestino e ajuda alimentar em movimento através do intestino. fibra extra pode ajudar quando a constipação é um problema.
Como posso aumentar a fibra na dieta do meu filho?
A seguir estão algumas maneiras fáceis de aumentar a fibra.
Pão e cereais
Escolha:
integral, cereais integrais, variedades multigrain
bolos integrais ou bolinhos
biscoitos biscoito integrais, por exemplo. saladas integrais *
espaguete integral, macarrão e arroz integral.
Cereais matinais
Escolha variedades integrais por exemplo. Weetbix *, Vitabrits *, Shredded Wheat *, Mini-Trigos *, Sultana Bran *, Bran Flakes * etc.
Mingau feito com aveia em flocos é popular no inverno.
ervilhas secas, feijão e lentilhas
feijão, feijão lima, feijões de soja, grão de bico, lentilhas e feijões cozidos são boas fontes de fibra. Sempre que possível usá-los em saladas, sopas e ensopados.
Fruit
Incentive frutas frescas (sumo de fruta não é uma boa fonte de fibra). Sempre que possível comer a pele do fruto. frutos secos também contêm fibras.
Vegetais
Tente incluir a abundância de legumes frescos todos os dias.
Experimente saladas para uma mudança de legumes cozidos
Snacks
Estas podem incluir:.
frutas frescas e secas
pão integral ou torrada
biscoitos biscoito integrais
bolo caseiro ou biscoitos com farinha integral e /ou frutos secos.
Fluid
a fibra dietética absorve a água que ajuda a fazer o poo (movimento do intestino) macio e mais fácil de passar. Por isso, é importante beber bastante líquido. A água da torneira é a melhor bebida para crianças.
Uma nota especial para crianças mais novas
As crianças estão em risco de asfixia em alguns alimentos, como eles não têm os dentes de trás necessários para mastigar e triturar pedaços de alimentos adequadamente. Estes não estão totalmente desenvolvidos até cerca de 4 anos de idade
Para reduzir o risco de asfixia:.
Não dê alimentos que podem quebrar em pedaços duros. Evite cenoura crua, aipo paus e pedaços de maçã, por exemplo. Estes alimentos devem ser ralado, cozido ou puré.
Não dar pipoca, nozes, lollies rígidos, chips de milho ou outros alimentos semelhantes a crianças pequenas.
Enchidos, Frankfurt e outras carnes devem ser cortados em pedaços pequenos. peles resistentes em Frankfurt e outras salsichas devem ser removidos.
Referência
As informações neste tópico vem de um panfleto chamado "dieta de fibra alta para as crianças" desenvolvido pela Departamento de nutrição do Hospital de Mulheres e Crianças, South Australia
* Atenção:. as marcas de produtos mencionados em qualquer uma dessas diretrizes de saúde pai não pretendem ser uma lista exaustiva de todos os produtos disponíveis comercialmente em o mercado. No entanto, os nomes que são mencionados são marcas bem conhecidas e facilmente disponíveis no mercado na Austrália.