tempo de preparação: cerca de 30 minutos
Ingredientes:
1 colher de sopa. levedura
½ c. água morna
1 colher de chá. mel
1-1 /3 c. farinha
1 colher de chá. sal
Utensílios:
forno (você vai precisar da ajuda de seu assistente adulto)
pequena tigela
colher de mistura
bacia de tamanho médio
placa de corte, polvilhada com farinha
assadeira, pulverizado com antiaderente spray de
copos de medição e colheres
Como chegar:
Pré-aqueça o forno a 325 ° Fahrenheit (165 graus Celsius)
Coloque o fermento em uma tigela pequena com água e mel.. Mexa um pouco, em seguida, deixe a mistura descansar por 5 minutos.
Misture a farinha eo sal em uma tigela média.
Depois dos 5 minutos é para cima, verificar a mistura de fermento. Ele deve ser maior do que antes e um pouco borbulhante. Adicione esta mistura à mistura da farinha e sal.
Misture tudo junto. Usar uma colher para começar. Termine com as mãos. A massa está pronta quando ainda é um pouco friável e escamosa.
Coloque a massa na tábua de corte e amasse-o como você está jogando com o barro. Amassá-la em uma grande bola.
Quebre um pedaço de massa que é aproximadamente do tamanho de um grande chicletes ou superball. Use as mãos para rolar em uma cobra magro.
Torça a cobra em uma forma pretzel de tamanho médio, e colocá-lo na folha de cookie. Faça isso com toda a massa, fazendo 12 pretzels.
Asse seus pretzels durante 10 minutos. Deixe esfriar e tomar uma mordida
Serve: análise de um pretzel
Nutricional (por porção):: 12
Porção 56 g calories1 protein0 g FAT12 g carbohydrate0 g fiber0 mg cholesterol192 mg sodium2 mg calcium0.7 mg de ferro
Nota:. análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados