Nota:.
O arroz integral eo rolo de trigo fornecem os grãos inteiros nesta receita, enquanto o peru embala-lo com proteína
Prep tempo: 90 minutos
O que você precisa:
1/3 copo marrom, cru
½ colher de chá de sal
¾ colher de chá óleo de canola
1 ½ colheres de sopa de cebola amarela, picada
1 talo meio de aipo, finamente picado
1 dente de alho picado
peru à terra
1 libra, magra extra
1 ovo grande
1 ½ colheres de sopa de arandos secos
¾ xícara folhas de espinafre
¾ colher de chá de molho inglês
½ colher de chá preto pimenta
1 pitada de pimenta vermelho e
rolos do trigo pequenas
Equipamentos e suprimentos
copos de medição /colheres
faca
panelas de folha
frigideira grande
Bowls
O que fazer:
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e incluem a ½ colher de chá de sal. Quando terminar, escorra bem e espalhe sobre uma assadeira para esfriar completamente.
Adicione o óleo de canola para frigideira aquecida. Adicione a cebola, aipo e alho e refogue até o delicado (aproximadamente 5 minutos). Transferência para assadeira com arroz e deixe esfriar completamente.
Em uma tigela grande, misture o peru, ovo, cranberries, espinafre, molho inglês, pimenta preta, e pimenta vermelha. Misture bem.
Adicione o arroz e mistura de vegetais com mistura de peru.
Form em 6 rissóis. Coloque em assadeira.
Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos até que o peru atinge uma temperatura interna de 165 ° F.
Sirva em rolos de trigo integral com alface opcional, tomate e cebola vermelha .
quanto é que esta receita fazer? Seis porções