Prep: 5 minutos
Ingredientes:
2 c. marrom "minuto" arroz
2 ½ c. enlatados feijão preto
½ de um abacate em cubos,
2 c. picado pimentão
4 colheres de sopa. salsa robusta
1 c. alface picado
Directions:.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem
Escorra e lave o feijão preto em conserva. Cuidado para não pular esta etapa; drenagem e lavagem feijão enlatado pode diminuir o seu teor de sódio em 40%.
Em uma tigela para microondas, misture o arroz cozido, feijão e salsa. Microondas por cerca de 2 minutos ou até aquecido durante todo
Misture o abacate e pimentão
Divida a mistura em 4 porções..; coloque uma colher no topo da alface picado e servir
Serve:. 4
Porção: Cerca de 1 ½ xícaras
Esta receita tem nutrientes importantes para a mãe eo bebê, incluindo:
Fiber
a fibra é um nutriente que pode ajudar a aliviar a constipação comumente associado com a gravidez. grãos &mdash todo; como o pão de trigo integral, cereais integrais e arroz integral — e de frutas, legumes e leguminosas (feijões, ervilhas e lentilhas) são boas fontes de fibras.
vitamina C
A vitamina C desempenha um papel importante no crescimento e reparação dos tecidos e ossos e o desenvolvimento dos dentes. A vitamina C também ajuda o corpo a absorver o ferro. Boas fontes de vitamina C incluem frutas cítricas, brócolis, tomate e sumos de fruta fortificados.