. Nota: Esta receita de alto teor calórico é especialmente para as crianças com fibrose cística (FC), que podem precisar de calorias adicionais para satisfazer as suas necessidades nutricionais
Serve esta sozinho ou adicionar legumes ao lado. Esta refeição de alto teor calórico gosto ainda melhor no dia seguinte
Tempo de preparação:. 75 minutos
Ingredientes:
óleo
2 colheres de sopa de legumes
½ xícara de cebola picada
1 dente de alho picados
¼ colher de chá de cominho em pó
1 colher de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de cacau sem açúcar
canela
¼ colher de chá de
1 libra carne moída
16 onças podem feijão vermelho, escorrido
14½-onça pode tomates cortados, drenado
queijo 2 xícaras de queijo cheddar, ralado
8½-onça caixa de pão de milho mix
1/3 xícara de creme de leite
1 ovo
¼ xícara de creme azedo
8½-onça pode creme de milho
Como chegar:
Preaqueça o forno a 350 ° F (176 ° C)
Na frigideira média. , cebola sauté e alho em óleo vegetal em fogo médio. Cozinhe cerca de 10 minutos até ficar macio, mas não marrom.
Adicione o cominho, pimenta em pó, cacau e canela na frigideira.
Adicione a carne moída e cozinhe em fogo médio. Cozinhe a carne até dourar.
Adicione feijão vermelho e tomates a mistura de carne e retire do fogo.
mistura Colher carne em um untado caçarola 2 quart.
Espalhe queijo ralado cheddar por cima da carne.
em uma tigela, misture a mistura de pão de milho, leite, ovo, creme de leite e creme de milho.
Pour cornbread massa por cima da carne e queijo. Espalhe massa uniformemente
Asse por 40 minutos ou até superior do pão de milho é marrom dourado
Serve:.. 6
Porção: 1 ¼ xícaras
análise nutricional (por porção): 750 g calories33 protein46 g fat1162 mg sodium370 mg de cálcio
Nota:. análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados
Variações e sugestões: Você pode cortar esta receita ao meio e fazer cornbread muffins com a massa restante.