Nota: Esta receita de alto teor calórico é especialmente para as crianças com fibrose cística (FC), que podem precisar de calorias adicionais para satisfazer as suas necessidades nutricionais
Este prato é embalado com calorias e pode ser. serviu como uma refeição ou com legumes
tempo de preparação:. 45 minutos
Ingredientes:
1 colher de chá de azeite
2 dentes de alho picados
1/3 de copo cortado cogumelos
cebola
1/3 de copo, picada
8 onças carne moída
farinha
1 colher de sopa
½ xícara de carne molho
1 cenoura, picado
2 colheres de chá de molho inglês
¼ colher de chá de manjerona
1 xícara de alta caloria purê de batatas, preparado
Como chegar:
Preaqueça o forno a 350 ° F (176 ° C)
frigideira fogo e adicione 1 colher de chá de óleo.. Adicione os cogumelos, alho e cebola e refogue até ficarem macias, cerca de 7 minutos.
Transfira a mistura para uma tigela.
Cozinhe a carne até dourar na frigideira em fogo médio, aproximadamente 8 minutos.
Adicione a farinha e mexa por 2 minutos.
Adicionar refogados mistura de vegetais, molho, cenoura, Worcestershire, e manjerona ..
Cozinhe por 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
mistura Colher carne em um pequeno assadeira ou duas taças de ir ao forno.
batatas colher purê mais alto da mistura de carne.
Asse até que aquecido completamente e dourar, aproximadamente 25 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir
serve:. 2
Porção: 1 ¼ xícaras
análise nutricional (por porção): 922 calories34 g protein72 g fat931 mg sodium111 mg de cálcio
Nota: análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados
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