. Nota: Esta receita de alto teor calórico é especialmente para as crianças com fibrose cística (FC), que podem precisar de calorias adicionais para satisfazer as suas necessidades nutricionais
Esta receita é uma maneira maravilhosa de adicionar legumes para o seu prato e sabor ainda melhor no dia seguinte! Você pode facilmente cortar esta receita ao meio
Prep tempo:. 25 minutos (não incluindo o tempo de arrefecimento)
Ingredientes:
3 xícaras de brócolis, cortado em mordida de tamanho pedaços
passas
2/3 xícara de cebola vermelha
¼ xícara picada
nozes ½ xícara de
15 fatias cozido bacon, desintegrado
açúcar 2 colheres de sopa
3 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 xícara de maionese
Como chegar:
Em uma tigela grande, misture bróculos , passas, cebolas vermelhas, nozes e bacon.
Em uma tigela, misture o açúcar, vinagre e maionese.
Despeje a mistura de maionese sobre brócolis e misture bem.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas
serve: 6
Dose: ¾ xícara de
análise nutricional (por porção): 524 g calories46 fat11 g protein670 mg sodium42 mg de cálcio
Nota:. análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados