Tempo de preparação: 20 minutos
Ingredientes:
1 cabeça pequena de alface de folha verde
4 peitos de frango sem pele
suco de 1 limão
1 colher de sopa. óleo
1 colher de sopa. estragão fresco picado
sal e pimenta a gosto
vinagrete de molho de salada a gosto
Como chegar:
Lave e seque a alface. Rasgue em pedaços pequenos e reserve.
Fatia peitos de frango em tiras e depois cortar as tiras em pedaços pequenos.
Aqueça o óleo em uma panela de tamanho médio, adicione o frango e cozinhe por 4 a 5 minutos até que o frango esteja levemente dourado.
Adicione o suco de limão, estragão, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais 4 a 5 minutos até que o frango esteja macio.
Misture a alface com o molho vinagrete. Adicione o frango, limão e mistura de estragão e atirar
Sirva imediatamente
Serve:.. 4
Porção: 1 xícara de
Nutricional análise (por porção):
327 g calories54 protein10 g FAT2 g carbohydrate0.8 g fiber146 mg cholesterol134 mg sodium48 mg calcium2.6 mg de ferro
Variações /Sugestões: Experimente com diferentes tipos de alface folhas. Adicione os ingredientes de saladas adicionais, como cenoura ralada ou repolho vermelho. Se você não tiver estragão fresco, substitua 1 colher de chá. secas de estragão ou tomilho. Ou tente algumas de suas ervas favoritas, frescas ou secas, como o tomilho ou orégano.