Tempo de preparação: 20 minutos
Ingredientes:
¾ c. farinha
1 colher de sopa. açúcar
1 colher de chá. fermento em pó
½ colher de chá. sal
1 colher de sopa. margarina
1 ovo
¾ c. leite
½ c. blueberries, lavado e escorrido
margarina extra para o pan
Como chegar:
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento eo sal . Colocou a tigela de lado.
Derreta a margarina em uma panela pequena.
Quebrar o ovo em uma tigela de tamanho médio, em seguida, adicione o leite e margarina derretida.
Whisk mistura do ovo até que esteja bem misturado.
Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos. Bata novamente até que ambas as misturas são misturadas.
Coloque a margarina extra na panela e aqueça-o sobre o fogão em fogo médio. É quente o suficiente quando a margarina começa a borbulhar.
Use um copo de medição ou uma pequena concha para colher a massa na panela para fazer 4 panquecas. Coloque alguns blueberries no topo de cada panqueca.
Cozinhe as suas panquecas em fogo médio até pequenas bolhas aparecem no topo.
Use uma espátula para levantar a borda das panquecas para ver se eles re castanho claro na parte inferior. Quando eles estão, flip-los com a espátula.
Cozinhe por mais alguns minutos até que as panquecas são castanho claro do outro lado.
Servir e divirta-se!
serve: 2
Porção: 2 panquecas
análise nutricional (por porção): 333 g calories11 protein9 g fat52 g carbohydrate3 g fiber108 mg cholesterol915 mg sodium270 mg calcium2.8 mg de ferro
Nota:. análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados
Sugestão:. Coma suas panquecas com açúcar em pó, canela, xarope de bordo, geléia, ou frutas no topo