Tempo de preparação: 35 minutos
Ingredientes:
2 ovos
1 c. leite
¼ c. da banana (cerca de 1 banana), purê com um garfo
¼ c. manteiga de amendoim
1/3 c. óleo vegetal
¼ c. suco de maçã concentrado congelado, descongelado (à esquerda fora do congelador até que esteja macia)
¼ c. leite em pó desnatado
2 ¼ c. farinha
1 ½ colher de chá. fermento em pó
1 colher de chá. bicarbonato de sódio
antiaderente spray de
Como chegar:
Preaqueça o forno a 350 ° F (180 ° C)
Rache os ovos em uma. pequena tigela e use um garfo para vencê-los um pouco.
Em uma tigela grande, misture o leite, banana amassada, manteiga de amendoim, óleo vegetal, suco de maçã, leite em pó, e os ovos a partir da pequena tigela . Misture com uma colher de mistura até obter uma mistura cremosa.
Adicione a farinha, o fermento em pó e bicarbonato de sódio na tigela grande. Misture novamente.
Linha de um dente do queque com forros de papel ou pulverizar com spray antiaderente. Colher na mistura muffin. Encha cada copo do queque cerca de 2/3 do caminho para cima.
Asse por cerca de 15 minutos.
Quando seus muffins de terminar o cozimento, retire do estanho muffin e resfriá-los sobre uma gradinha. Então é hora de saborear e partilhar
Serve: 12
Porção: 1 muffin de
Análise Nutricional (por porção): 214 g calories6 protein10 g fat25 g carbohydrate1 g fiber36 mg cholesterol223 mg sodium81 mg calcium1.3 mg de ferro
Nota: análise nutricional pode variar de acordo com marcas de ingredientes utilizados
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