Healthy Food Compras
Pais se esforçam para servir os seus filhos uma variedade de alimentos saudáveis, e indo ao supermercado é um passo importante neste processo. Os itens que colocamos em nosso carrinhos de compras, semana após semana pode aumentar crianças saúde — e dar-lhes uma atitude positiva para alimentos nutritivos.
Mas esses monitores tentadoras de snacks saborosos e bebidas de frutas pode tornar mais fácil para acabar com um carrinho sobrecarregado com coisas que não oferece muito soco nutricional
Estas dicas podem ajudá-lo a manter o foco em opções saudáveis quando você estiver navegando pelos corredores:. Ganhe um
List
a lista pode mantê-lo na pista — especialmente se você baseá-lo em um plano de refeições para a semana. Concentre-se os menus de seu semana em saudáveis, ingredientes nutritivos, como frutas frescas e congeladas e legumes, carnes magras e aves, peixes frescos, grãos integrais e laticínios com pouca gordura.
Os especialistas sugerem que as famílias com crianças manter essas diretrizes em mente:
Coma frutas e legumes todos os dias
ingestão de suco de limite
óleos Use vegetais (especialmente aqueles ricos em gordura monoinsaturada tal.. como de oliva e canola) e baixa margarina macia em ácidos gordos saturados e trans-gordos em vez de manteiga, gordura, ou a maioria das outras gorduras animais.
Coma grãos inteiros, em vez de pães refinados de grãos, cereais, massas, e produtos de arroz.
Restringir bebidas adoçadas com açúcar e alimentos.
Use desnatado ou leite e produtos lácteos de baixo teor de gordura por dia.
Coma mais peixe, especialmente peixes oleosos que é grelhado ou cozido.
Reduzir sal.
Outras opções saudáveis
OK, frutas e vegetais estão na sua lista de compras. O quê mais? Considere a adição destes grampos:
Carnes e feijões: Fish (frescos e congelados, também conservas de atum luz e salmão); frango magro e de peru (sem pele); magra hambúrguer e carne; costeletas de porco. escolhas de carne não incluem produtos de soja, feijão, nozes e sementes
Grãos e cereais:. Pão integral, tortillas, massas, cereais, aveia, arroz integral, bulghar (trigo rachado), cevada e quinoa
lácteos e ovos:.. Baixo teor de gordura ou produtos lácteos desnatados, incluindo leite, iogurte, queijo e leite de soja enriquecido com cálcio
Siga um caminho saudável na loja
Se você comprar em um supermercado, concentrar suas compras na corredores exteriores da loja. Estes geralmente contêm os alimentos mais saudáveis — produzir, produtos lácteos e carne e peixe fresco.
Em seguida, passar para os corredores internos, onde você vai encontrar itens importantes como frutas enlatados e congelados e legumes, cereais, molhos e material de cozimento. Mas esses corredores internos também conter alimentos e snacks mais caros e menos saudáveis preparados. Ao visitar os corredores interiores mais tarde, em sua viagem de compras, você reduz as chances de que você exagere na lanches e alimentos processados.
Sempre que possível, os mercados visita de agricultores e produção de stands em sua área para o melhor que produtores locais têm para oferecer. O crescimento recente em grupos "farm-a-cidade" significa que os agricultores trazem seus produtos diretamente para você e que mais fica produto já estão abertas em bairros locais.
cooperativas de alimentos são outra boa fonte de alimento saudável porque essas organizações executar-membros tendem a comprar produtos orgânicos ou sem pesticidas, e trabalhar com os produtores locais para fornecer os mais frescos de alimentos possível. alimentos saudáveis e lojas especializadas também pode valer a pena a viagem extra para encontrar uma maior variedade de alimentos e marcas.
Onde quer que você escolher para fazer compras, vale a pena conhecer a época do ano que as frutas e legumes favoritas estão em estação. Compra na temporada produto é muitas vezes um negócio em gosto e preço reduzido. Mas tente não comprar mais do que você pode usar ou armazenar antes que estrague.
Uma boa maneira de ensinar seus filhos sobre produtos sazonais é visitando uma fazenda, pomar, ou remendo de frutas onde eles podem escolher os frescos guloseimas -se.
Escolhendo e armazenamento da produção
Quando você não pegá-lo fora da videira mesmo, como você sabe produtos frescos? De feijão verde para melão, todas as frutas e legumes dar dicas sobre a sua maturação e frescura:
Escolha vegetais que olhar fresco e colorido. A maioria deve ser fresco e firme. Não compre legumes, como feijão verde, por exemplo, se eles são sinais flácidos ou exibição de decadência.
Ao escolher frutas, evite pedaços machucados, mas lembre-se que um exterior perfeito não significa necessariamente que o melhor qualidade. A melhor melão, por exemplo, terá um tom amarelado e pode ser deformada, mas vai cheirar agradavelmente doce.
armazenamento cuidadoso significa que produtos frescos irá durar mais tempo. Alguns vegetais irá manter na geladeira por 2 a 5 dias; outros, incluindo repolho e raízes vegetais, como cenoura, irá manter por mais tempo. batatas e cebolas loja em um lugar fresco e escuro para máxima frescura.
congelados e enlatados frutas e vegetais
Os produtos frescos é delicioso, mas frutas e legumes congelados e enlatados são convenientes. A deterioração é muito menos de uma preocupação, e marcas de alta qualidade irá rivalizar com produtos frescos quando se trata de sabor e nutrição. Um estudo descobriu que os pratos preparados com ingredientes enlatados eram tão atraentes como aqueles que continham o produto fresco ou congelado.
Se congelado ou enlatado, você vai querer verificar o rótulo para ver o que está comprando. Alguns vegetais congelados, por exemplo, são embalados com sal extra e gordura. Em vez disso, escolher os produtos sem qualquer molhos ou aditivos. Com frutas enlatadas, procure variedades que embalam a fruta em suco, não xarope.
E, assim como você não iria comprar a fruta que está machucado, não comprar um pacote de legumes congelados se o saco está rasgado ou a caixa está encharcado ou rasgado. Com produtos enlatados, atente para qualquer lata que tem uma grande dent, uma aparência inchada, ou está vazando. Ganhe quarto para um deleite
Como você se concentrar em um estilo de vida saudável para sua família, você pode ser tentado a proibir lanches e guloseimas. Mas eliminando completamente doces e petiscos favoritos pode sair pela culatra — se as crianças se sentir privado, eles podem comer em excesso fora dos limites alimentos quando não está em casa.
Em vez de tomar uma linha dura ou completamente desistir, apontar para moderação. Tente não falar sobre "maus alimentos", e deixar os seus filhos escolher um deleite ocasional no supermercado ou em casa. Uma criança que gosta de batatas fritas e mergulho, por exemplo, pode escolher um saco menor teor de gordura de batatas fritas e um pote de salsa na loja. Então, quando você chegar em casa — olé! Colocar para fora pequenas tigelas de batatas fritas e salsa e é snacktime!