A cozinha pode ser um lugar fascinante para crianças e jovens. Eles vêem os adultos que trabalham rapidamente para lá, ver o nascer do vapor panelas no fogão, e cheirar o que está no menu que noite. Mesmo as crianças mais velhas podem ser intrigado pela forma como assados e refeições vêm juntos. Nem sempre é conveniente para convidá-los para a cozinha para ajudar, mas considere fazê-lo quando o tempo permite.
As crianças mais jovens podem assistir o que você está fazendo e ajudar com pequenas tarefas , como mexer alguma coisa ou pôr a mesa. As crianças mais velhas pode ser ensinado como quebrar ovos ou medir os ingredientes. Até mesmo adolescentes podem ser atraídas para a cozinha se você diga que eles podem escolher o prato e você vai ajudar a prepará-lo com eles.
Para as crianças, isso parece divertido, mas existem outros benefícios para este tempo juntos:
Preschoolers ver como os pratos que eles comem são colocados juntos — e eles obter experiência hands-on, que é uma ótima maneira de aprender e sentir como eles estão ajudando.
crianças em idade escolar pode aprender algumas noções básicas de cozinha e usar suas habilidades matemáticas, pois ajudam a combinar ingredientes para receitas . Você também pode usar o tempo para falar sobre boa nutrição e por que você escolheu os ingredientes que você está usando. Ele pode lançar as bases para uma alimentação saudável, mais tarde,
Adolescentes pode apreciar a oportunidade de melhorar suas habilidades de cozimento &mdash.; boa preparação para quando eles precisam de cozinhar para si. Adolescentes também pode estar interessado em experimentar diferentes cozinhas. Será que eles adoram comida asiática? Visite um mercado asiático e montar algo autêntico.
Pais tirar algo dessa união cozinha, também. Em primeiro lugar, há o tempo de qualidade que você vai compartilhar. Depois, há o prazer de sentar-se à mesa juntos para desfrutar o que você instigou.
Aqui estão algumas dicas para se divertir e ficar seguro enquanto você está cozinhando com crianças.! Escolha o Direito tempo
Se você estiver indo para ter filhos ajudando-o na cozinha, você não quer estar em um calendário apertado. Em vez de envolvê-los em um jantar, você tem que cozinhar ultra-rápida, alistar sua ajuda em uma tarde de fim de semana quando você não se sente triturado.
Com as crianças mais jovens, escolha um momento em que eles estão bem descansado e não é facilmente frustrado. É também uma idéia inteligente para ter outro adulto na cozinha para ajudar você a manter um olho em seu cozinheiro chefe júnior.! Escolha as tarefas certas
Planeje com antecedência um pouco no momento de decidir o que você vai preparar juntos. Para as crianças mais novas, considere começar com pratos simples, com menos de cinco ingredientes. Em seguida, seu filho não vai ter que esperar enquanto você enfrentar um passo complicado. A salada mista ou fácil receita de muffin podem ser bons projectos iniciais. Você também pode configurar uma linha de montagem de tomada de pizza onde as crianças podem escolher as suas próprias mini-crostas, molhos, queijos e coberturas. As crianças mais velhas pode levar cozinhar para o próximo nível e trabalhar com você em receitas mais desafiadoras.
Quando você escolheu uma receita, pensar sobre quais os passos que o seu filho pode fazer de forma independente. Por exemplo, as crianças que podem ler pode chamar os ingredientes da receita cartão enquanto você colocá-los sobre o balcão. Uma criança mais jovem pode ajudá-lo a despejar os ingredientes em uma tigela. Uma criança mais velha pode ser capaz de medir os ingredientes e adicioná-los sem ajuda.
fazendo algum trabalho de preparação com antecedência, como lavagem das bagas para muffins, fará com que o processo de mover-se mais rapidamente. Se há uma calmaria na ação, você pode considerar o seu filho dando uma pausa bem merecida. Em seguida, você pode chamar-lhe de volta em quando há uma outra tarefa kid-friendly para fazer, ou quando é hora de provar que você fez.
Estresse segurança
As crianças precisam de supervisão quando estão na cozinha . . Pré-escolares deve aprender para não tocar zumbido batedores elétricos, panelas quentes, e fogões de mesa
Aqui estão algumas dicas de segurança:
Dar lembretes frequentes sobre o que é OK para tocar e quais itens podem prejudicá-los
Fale sobre quais as tarefas de cozinha são para adultos e que são para crianças.
Estabelecer regras de cozinha, tais como lavar as mãos e não tocar os botões do fogão ou facas.
crianças até os mais velhos terão lembretes de segurança, especialmente se eles estão trabalhando com aparelhos e facas, ou no fogão.
Solte-se
as crianças podem não ser contado para ser arrumado na cozinha. Mesmo os adultos têm problemas com isso. Para tornar a sua experiência mais agradável juntos, permitem alguma confusão extra e tente ser paciente. Para evitar desastres de cozinha, certifique-se o seu filho não está medindo ingredientes sobre a bacia — arriscando um grande oops. Em vez disso, você pode medi-los separadamente e colocá-los em pequenas tigelas, como eles fazem em programas de TV de cozinha.
Mesmo que tudo não passa perfeitamente, tente manter o ambiente leve. Se o ovo fica mais esmagado do que rachado, oferecer alguma orientação e deixe o seu filho tente novamente. Pouco a pouco, as crianças vão ganhar essas habilidades — e se sentir bem, uma vez que está dominado.
Por último, mas não menos importante, não se esqueça de elogiar seus assistentes chefs em um trabalho bem feito. Oferecer-lhes primeiro gosto de tudo o que cozinhamos juntos — e perguntar o que você deve fazer em conjunto na próxima vez. Bom apetite!