Sempre que meu filho deixa cair comida no chão, ele quer comê-lo. I desencorajá-lo de fazê-lo, mas ele invoca a "regra dos 5 segundos" e diz que os alimentos são seguros para comer, se você pegá-lo 5 segundos ou menos depois de ter atingido o chão. isso é verdade Restaurant &ndash?;
Roslyn
Não, nunca é uma boa idéia para comer alimentos que foi descartada. O 5-segunda regra é apenas uma ilusão — bactéria pode anexar a comida assim que bate no chão. E alimentos com superfícies molhadas, como uma fatia de maçã, pegar bactérias ainda mais facilmente do que, digamos, um cookie.
Quanto mais tempo a comida é no chão, as mais bactérias que se acumulam. Mas mesmo alimento que é pego rapidamente pode ser contaminado, se as condições forem adequadas. Embora visivelmente pisos sujos são perigos óbvios, aqueles que olham limpa também pode abrigar bactérias. Alguns germes podem sobreviver em pisos por um longo tempo, e sem um poderoso microscópio que é impossível vê-los.
Assim que você está a fazer com que parte deliciosa do que quer que apenas escorregou de seu alcance? A opção mais segura é a de jogá-lo fora.