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Descobrir Food Labels


Você sabe como livros têm um índice que explica o que tem dentro? Ou talvez você tem um brinquedo que veio com um diagrama que identificou cada pequeno pedaço.

rótulos nutricionais são uma espécie de parecido. Eles lhe dizer o que está dentro do alimento que você está comendo e listar suas partes


Get Your Nutricional Hetero

O rótulo dos alimentos Nutricional dá-lhe informações sobre quais nutrientes (digamos.: NEW-árvore-entos) estão no alimento. Seu corpo precisa a combinação certa de nutrientes, tais como vitaminas, para funcionar corretamente e crescer.

O rótulo informações nutricionais de alimentos é impresso em algum lugar na parte externa dos alimentos embalados, e você geralmente não tem que olhar duro para encontrá-lo. Os alimentos frescos que não vem pré-embalados por vezes, tem informações nutricionais também.

A maioria dos nutrientes são medidos em gramas, também escrito como g. Alguns nutrientes são medidos em miligramas ou mg. Miligramas são muito pequenas — existem 1.000 miligramas em 1 grama.

Outras informações no rótulo é dado em porcentagem. Os alimentos contêm gorduras, proteínas, hidratos de carbono e fibra. Comida também contém vitaminas, tais como A e C, e minerais, tais como cálcio e ferro. Especialistas em nutrição saber quanto de cada um crianças e adultos deve começar todos os dias para ter uma dieta saudável. O valor diário por cento em um rótulo dos alimentos diz-lhe como este alimento pode ajudar alguém a atingir essas metas diárias.

nos rótulos dos alimentos, eles baseiam as percentagens em uma dieta de adulto de 2.000 calorias. Então, olhando para o rótulo acima para dois crackers, um adulto iria ver que eles fornecem menos de 1 grama de fibra, apenas 3% das necessidades diárias da pessoa. Então isso significa que ele ou ela teria que comer outros alimentos para obter 100% da fibra necessária a cada dia. Da mesma forma, a pessoa veria que os biscoitos não oferecem nada em direção às metas diárias de vitamina A, vitamina C, cálcio ou ferro.
Comparando Labels

Os rótulos dos alimentos não são ideais para as crianças porque eles são calculada com base no que os adultos precisam comer. A dieta de uma criança pode ser mais ou menos de 2.000 calorias, com base em sua idade, se você é um menino ou menina, e como ativo o seu é. Da mesma forma, as crianças podem precisar de mais ou menos de certos componentes dos alimentos e nutrientes, como cálcio e ferro.

Mas as crianças ainda pode obter informações importantes de rótulos dos alimentos. Eles podem ter uma idéia geral sobre o que o alimento contém, quanto é em uma porção e quantas calorias estão em uma porção.

As crianças também podem usar rótulos para comparar dois alimentos. Qual deles tem mais fibras? Qual deles tem mais gordura? Qual deles tem mais calorias por porção?

A lista de ingredientes é outra parte importante da etiqueta. Os ingredientes são listados em ordem para você ter uma idéia de quanto de cada ingrediente está presente nos alimentos. Quando algo é listado primeiro, segundo ou terceiro, você sabe que este alimento contém, provavelmente, um monte de que. A comida vai conter quantidades menores de ingredientes mencionados no final da lista.

Com isso em mente, verifique as listas de ingredientes para ver onde aparece açúcar. Limitar os alimentos que mencionam açúcar nos primeiros ingredientes. Isso significa que é um alimento muito açucarado. Açúcar tem nomes diferentes, por isso também pode ser chamado de alta frutose xarope de milho, xarope de milho, sacarose ou glicose.
Porção

O rótulo nutricional sempre enumera um tamanho da dose, que é uma quantidade de alimentos , como uma xícara de cereais, dois cookies, ou cinco pretzels. O rótulo nutricional diz-lhe como muitos nutrientes estão em que a quantidade de alimentos.

Os tamanhos que serve também ajudar as pessoas a entender o quanto eles estão comendo. Se você comeu 10 pretzels, que seria duas porções.
Dose por recipiente ou embalagem

O rótulo também informa quantas doses estão contidos no pacote de alimentos. Se existem 15 porções em uma caixa de biscoitos e cada porção é dois cookies, você tem o suficiente para todas as 30 crianças em sua classe para ter um cookie de cada um. Math vem a calhar com os rótulos dos alimentos!
Calorias e Calorias da Gordura

O número de calorias em uma única porção da comida está listado no lado esquerdo da etiqueta. Este número indica a quantidade de energia no alimento. As calorias de um alimento pode vir da gordura, proteína, ou hidratos de carbono. As pessoas prestam atenção às calorias, porque se você comer mais calorias do que seu corpo usa, você vai ganhar peso.

Outra parte importante da etiqueta é o número de calorias que vêm da gordura. Pessoas verificar isso porque é bom para limitar a ingestão de gordura para cerca de 30% ou menos das calorias que ingerimos.
Gordura total

A gordura total é o número de gramas de gordura contida em uma porção do alimento. A gordura é um nutriente importante que seu corpo utiliza para o crescimento e desenvolvimento, mas você não quer comer demais. Os diferentes tipos de gordura, tais como, e gordura trans insaturados saturado, serão listados separadamente na etiqueta.
Colesterol e sódio

Estes números lhe dizer o quanto o colesterol e sódio (sal) estão em uma única porção do alimento. Eles estão incluídos no rótulo, porque algumas pessoas devem limitar a quantidade de colesterol e sal em suas dietas. Colesterol e sódio são geralmente medidos em miligramas.
Carboidrato total

Este número diz-lhe quantos gramas de hidratos de carbono estão em uma porção de alimentos. Os carboidratos são fonte primária de energia do seu corpo. Esse total é dividido em gramas de açúcar e gramas de fibra dietética.
Protein

Este número indica a quantidade de proteína que você começa a partir de uma única porção do alimento. Seu corpo precisa de proteínas para construir e reparar partes essenciais do corpo, como músculos, sangue e órgãos. A proteína é frequentemente medido em gramas.
Vitamina A e vitamina C

Estas lista as quantidades de vitamina A e vitamina C, duas vitaminas importantes, em uma porção do alimento. Cada valor é dado como um valor diário por cento. Outras vitaminas podem ser listados em algumas etiquetas.
Cálcio e ferro

Estas lista as porcentagens de cálcio e ferro, dois minerais importantes, que estão em uma porção do alimento. Novamente, cada valor é dado como um valor diário por cento e outros minerais podem ser listados no rótulo.
Calorias por grama

Estes números mostram quantas calorias estão em um grama de gordura, carboidratos e proteínas . Esta informação é a mesma para todos os alimentos e é impresso no rótulo dos alimentos para referência.

Agora que você sabe um pouco mais sobre os rótulos dos alimentos, você pode ler sobre o que você está comendo!

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