Placa = Novo Símbolo para Saudável
Adeus, pirâmide. Olá, prato.
A Pirâmide Alimentar foi o modelo para uma alimentação saudável nos Estados Unidos. Talvez você teve que memorizar suas listras do arco-íris na escola
Mas o USDA, a agência responsável pela nutrição, mudou para um novo símbolo:. Um prato colorido — chamado MyPlate — com algumas das mesmas mensagens:
Comer uma variedade de alimentos
Comer menos de alguns alimentos e mais de outros
Qual é a sua categoria favorita na placa Guia Alimentar.. ?
a pirâmide tinha seis listras verticais para representar os cinco grupos de alimentos além de óleos. A placa possui quatro seções (legumes, frutas, grãos e proteínas), mais uma ordem do lado de laticínios no azul.
A grande mensagem é que frutas e vegetais ocupam metade da placa, com a porção vegetal ser um pouco maior do que a seção de frutas.
E, assim como a pirâmide, onde listras eram diferentes larguras, a placa foi dividido de modo que a secção de grãos é maior do que a secção de proteínas. Por quê? Porque especialistas em nutrição recomendam que você comer mais vegetais do que frutas e mais grãos do que alimentos ricos em proteínas.
A placa dividida também visa desencorajar super-grandes porções, o que pode causar ganho de peso.
O que é um grão de novo?
Você sabe o que frutas e vegetais são, mas aqui está um lembrete sobre o que está incluído nos três outros grupos de alimentos: proteínas, grãos e produtos lácteos:
a proteína: carne; aves; peixe; ovos; nozes e sementes; e feijões e ervilhas como feijão preto, ervilhas, lentilhas, e até mesmo tofu e hambúrgueres vegetarianos. Proteína constrói, mantém e substitui os tecidos em seu corpo
Grãos:. Pão, cereais, arroz, tortillas, e massas. produtos de grãos integrais, como pão de trigo integral, aveia e arroz integral são recomendados, porque eles têm mais fibras e ajudá-lo a se sentir completo
Dairy:. leite, iogurte, queijo e leite de soja fortificado. Com MyPlate, o círculo de laticínios poderia ser um copo de leite, mas você também pode obter suas porções de lácteos de iogurte ou queijo. Escolha baixo teor de gordura ou de leite desnatado a maior parte do tempo.
Primeira Dama Gosta da Placa
Primeira-dama Michelle Obama introduziu a placa e disse que vai usá-lo com sua família, que inclui filhas Sasha e Malia. Michelle Obama, que começou do Vamos mover a campanha para ajudar as crianças ficam mais saudáveis, disse que a pirâmide não era fácil para os pais e as crianças a seguir. A placa é simples e útil.
A placa pode ser usado para pequeno-almoço, almoço e jantar. Isso pode fazer você se perguntar: Será que eu realmente tem que comer legumes com café da manhã? A resposta é não, mas destinam-se a comer uma variedade de grupos de alimentos em cada refeição. E se o seu pequeno-almoço não inclui um veggie, considere um vegetal na hora do lanche. (Sim, saudáveis, lanches porção controlada ainda estão OK.)
A placa também mostra como equilibrar seus grupos de alimentos. Há uma razão para a seção de proteína é menor: Você não precisa tanto desse grupo. Comer mais frutas e vegetais irá ajudá-lo a comer menos calorias totais, o que ajuda a manter um peso saudável. Comer frutas e vegetais também lhe dá grande quantidade de vitaminas e minerais.
Para saber mais sobre MyPlate, visite ChooseMyPlate.gov. [Atenção: Ao clicar neste link, você estará deixando o nosso site.]