Você gosta de colocar um avental e fazer um delicioso lanche para sua família? Que tal ajudar no fogão, mexendo e cheirando os cheiros doces? Ou fazer bolinhos por cortar suas formas preferidas?
Apesar de fazer comida é divertido, é importante saber como ser seguro. Isto significa saber quando começar a ajuda de um adulto assistente, como manter as coisas limpas, e como usar a cozinha com segurança. Vamos começar o cookin!
Your Assistant Adulto
Se você já viu um programa de culinária na TV, você sabe que todos os melhores chefs ter um assistente para ajudá-los. Se você é uma criança, um adulto assistente pode vir a calhar para fazer cozinhar mais fácil e mantê-lo seguro.
Antes de iniciar
qualquer
receita, obter a permissão de um adulto para trabalhar na cozinha. Se a sua receita usa facas, fogão, ou outros utensílios de cozinha, você deve ter alguma ajuda de um adulto. Algumas coisas que os adultos usam na cozinha pode parecer simples de operar, mas uma vez que você usá-los, você pode ser surpreendido por quão difícil que realmente são. Ao ter o seu assistente ao redor, você pode evitar surpresas, ficar seguro, e se divertir enquanto você cozinha.
Que você deve usar?
vestindo um avental irá manter suas roupas limpas. Se você não tem um avental, uma camisa velha vai fazer. Mas não vestir qualquer coisa que é grande e solto. mangas largas ou roupas pode pegar fogo ou pego em batedores do misturador ou outro equipamento.
manter os germes fora de seu alimento
Uma grande parte da culinária segura é manter o chef e a cozinha limpa. A ideia é manter os germes, o que pode deixá-lo doente, fora de seu alimento. Lave sempre as mãos com água e sabão imediatamente antes de começar qualquer receita. Isto é especialmente importante para as receitas que envolvem tocar a comida diretamente, como amassar a massa ou a mistura de ingredientes com as mãos.
Também não se esqueça de lavar as mãos antes e depois de manusear carne, aves, produtos de ovo e peixe cru porque esses alimentos podem conter bactérias. Você não quer que as bactérias ficando em suas mãos, porque então eles podem acabar na sua boca — eca!
Você também pode combater os germes, mantendo suas superfícies de trabalho (como bancadas e tábuas de corte) limpo e seco. Lavá-los com água morna e sabão depois de você terminar de cozinhar.
As sobras são grandes, mas você não quer germes em nenhuma delas. Pergunte ao seu adulto assistente para ajudar a armazenar todas as sobras. O alimento pode ser refrigerado ou congelado para mantê-lo fresco. Comer sobras refrigeradas dentro de 3 a 5 dias e restos congelados em 2 meses.
Utilizando a cozinha com segurança
Você tem seus ingredientes cuidadosamente alinhados, as mãos lavadas, e suas colheres de medição para fora. Mas antes de começar, é uma boa idéia para aprender algumas regras da cozinha. É fácil ficar ferido na cozinha, se você não tiver cuidado, e um corte ou queimar irá pôr fim a seu divertimento cozinhar sessão.
Sempre pergunte ao seu assistente adulto se você pode usar liquidificadores, processadores de alimentos, facas ou outros utensílios de cozinha afiados. Se você está autorizado a usar uma faca, apontar a lâmina longe de você e manter os dedos longe da lâmina quando você está cortando. Dê o trabalho toda a sua atenção — não olhando para a TV por um segundo rápido ou gritando para sua irmã. Seu assistente adulto deve estar por perto para manter um olho sobre o que está fazendo
O mesmo vale para o fogão ou forno:.. Peça permissão antes de ter certeza que seu adulto assistente fica nas proximidades para ver você
Aqui estão algumas maneiras de manter sem ser queimado:.
Use pegadores de panela ou luvas de forno (sem toalhas de prato) ao manusear panelas quentes, panelas, ou tabuleiros
Ligue pote e pan alças em direção à parte de trás do fogão para que você não vai bater-los por acidente.
Obtenha ajuda de um adulto quando usando um fogão a gás. Nunca tente reacender a chama piloto em um fogão a gás. Apenas um adulto deve fazer isso
Use apenas utensílios para microondas no microondas &mdash.; Nunca papel alumínio ou qualquer metal. Se você não tem certeza se algo é seguro para uso no microondas, pedir a um adulto em primeiro lugar.
Aulas de culinária
Você sabia que existe são escolas especiais, onde os adultos vão aprender a cozinhar ? Isso porque cozinhar é uma arte e é preciso tempo e prática para aprender como fazê-lo.
Se você está apenas começando, pode demorar algum tempo antes de aprender a quebrar um ovo ou cozinhar o macarrão até que seja apenas para a direita. Você vai descobrir — com uma pequena ajuda de seu assistente adulto!