dicas essenciais para do-it-yourself bebê comida de
Quando se trata de fazer alimentos nutritivos para o seu bebé, é mais fácil do que você pode pensar!
Na sua mais fácil, comida para bebé caseiro é tão simples como descascando uma banana ou fatiando um abacate maduro. Fazer comida para bebé a partir do zero nunca é mais complicado do que cozinhar comida simples, natural e nutritiva, que é convertido em a textura certa para o seu comedor de neófito. Leia as dicas, truques e receitas
dicas de segurança alimentar:. Wash, lavar, lavar
Enquanto você não tem que esterilizar, você tem que manter contadores e todos os utensílios de cozinha e impecável equipamento. Torná-lo um hábito de sempre lavar as mãos antes de iniciar qualquer tarefa cozinha. Manter toalhas, panos e esponjas limpo.
A carne crua, frango e peixe podem contaminar outros alimentos. Armazená-los separadamente na geladeira e lavar as mãos, contadores, tábuas de corte, utensílios e utensílios que tenham estado em contacto com os sucos crus. Cozinhe a carne, frango, ovos e peixe completamente.
Os germes se reproduzir na faixa morna entre frio e quente. Portanto, manter os alimentos frios frio e alimentos quentes quente. Não deixe comida para bebé à temperatura ambiente por mais de duas horas e jogar fora qualquer que ultrapassou o limite.
Jogue fora o que seu bebê não terminar. Uma vez que a colher entrou em sua boca e volta para a comida restante, as bactérias podem crescer
Passo-a-passo purês:. Reunir legumes cozidos e frutas
Tente beterraba, brócolis , repolho, cenoura, couve-flor, milho, feijão verde, folhas verdes (espinafre, couve, couve, acelga) nabo, batatas, abóbora, squash, ervilhas, batata doce, nabo silvestre; maçãs, damascos, amoras, cerejas, manga, pêra, damascos e ameixas secas, ameixas.
1. Lave e descasque (peeling não é necessário se o cozimento ou usando uma fábrica de alimentos que irá remover peles). Retire as sementes, poços e cores.2. Vapor, fervura, microondas ou assar até muito tender.3. Remover cozido skins.4 vegetal. Puré (adição de água suficiente ou líquido de cozimento para criar uma textura iogurte-like) .5. Armazenar em geladeira ou congelar (preencher uma bandeja de cubos de gelo limpa, cubra com a tampa ou filme plástico, congelar até sólido, transferir para, um saco do congelador possa ser fechada novamente rotulados.)
Passo-a-passo purês
No-cozinhar purês
Fork-mash maduro banana, abacate e mamão. pepinos purê, melão e manga.
A carne ou poulty
Em uma frigideira, vitela terra marrom, carne bovina, cordeiro, carne de porco, peru ou frango com um pouco de óleo de canola até que não haja mais cor de rosa, cerca de 7 minutos. Escorra a gordura. Transferência para liquidificador e adicione 1 xícara (250 ml) de água ou estoque baixo teor de sódio para cada carne de 8 oz (250 g) moída crua ou aves. Puré até ficar homogêneo.
Fish
O VAPOR um desossada 8 oz (250 g), filé sem pele da doce ou peixe congelado descongelado (tais como salmão, truta arco-íris, tilápia, linguado ou arinca) em uma cesta do navio durante 5 a 10 minutos, ou até que os flocos facilmente. Verifique duas vezes para os ossos, em seguida, amasse com um garfo ou puré no liquidificador com água fumegante. (Se há uma história familiar de alergia peixes, adiar até 12 meses para introduzir peixes.)
Beans
Tofu faz feijão uma brisa. Não há necessidade de cozinhar. Basta purê tofu cru, de preferência de seda. Pode-se suavemente aquecida, se desejado. Ou procurar feijões enlatados baixo teor de sódio, escorra e lave bem, então Puré com adição de água ou estoque baixo teor de sódio. Sirva em temperatura ambiente ou aquecer suavemente.
O que evitar
rins do Sal bebê não pode tolerar sal e sódio. Não adicione o sal de mesa para purés, lavar feijões enlatados completamente, e esperar até depois do primeiro ano do bebê para introduzir carnes curadas, como presunto ou bacon.
Sugar Não há necessidade de adoçar frutas naturalmente doces e aumentar o risco de cárie dentária!
honey Espere até que o bebê é de 12 meses de idade antes de adicionar mel, uma vez que há um risco de botulismo infantil. Após a marca de um ano, o sistema digestivo do bebê está maduro o suficiente para lidar com as bactérias.
Transição para a textura
Uma vez que ela tem purés em seu currículo, seu bebê está pronto para escavar em chunkier alimentos. Desafiá-la e aumentar texturas lenta e progressivamente, primeiro misturando um puré mais grosseiro, de passar para fork esmagou então graduando-se a comida de dedo mole.
Geralmente é fácil de se adaptar para o seu bebê que está sendo servido para o resto da família. Se você está fazendo, uma sopa ou guisado altamente experiente picante, reservar uma parte antes de adicionar os fogos de artifício. Proteínas, como peixes, carnes vermelhas e aves de capoeira pode ser um obstáculo, uma vez que a maioria das crianças rejeitar qualquer coisa fibrosa, seco ou difícil. O truque é servi-lo úmido, macio e suculento. As seguintes receitas são projetados para tornar a sua criança feliz (e satisfazer paladar crescidos, também):
salmão com espinafre > Foil-cozido;
Molho short ribs >
você vai querer ficar em cima das datas de validade quando você está congelando comida para bebé. comida para bebé caseiro pode ser armazenado no frigorífico (verificar que está a funcionar à temperatura certa: 4 ° C /40 ° F) durante três dias, e no congelador (temperatura óptima é de -18 ° C /0 ° F) durante três meses. Jogue fora alimentos vencidos.
No topo da lista é uma ferramenta de puré. Se você tem uma peneira fina, o trabalho pode ser feito por empurrar alimentos cozidos com as costas de uma colher grande e raspar o mush resultante. Mas pelo amor de sanidade, investir em uma fábrica de comida para bebé manual ou automático (é útil para preparar pequenas quantidades de comida à direita na mesa de jantar ou quando se viaja), varinha mágica (também chamado um misturador da imersão), stand liquidificador ou processador de alimentos. Os outros itens essenciais são bandejas do cubo de gelo e sacos de congelação. Olhe para a bandeja de cubos de gelo cobre vendidos em lojas especializadas de bebê -. Evitam queimadura freezer e derrames bagunçados
Livre de resíduos de pesticidas e demonstrado através de estudos que contêm mais nutrientes, alimentos orgânicos é a melhor escolha para o seu bebé. Mas orgânico pode custar mais. Se o custo impede de compra orgânica, o bebê ainda vai beneficiar de comida para bebé caseiro feito com produtos convencionais.