Quando bebê pode ter couve-flor & Como prepará-lo para o bebê
Você sabia que a "flor" da couve-flor é realmente chamado uma coalhada? Parece estranho, porque quando penso em coalhada, acho que de queijo cottage
A Bondade de couve-flor por Baby Food:
Couve-flor (como outros vegetais crucíferos, como brócolis e couve de bruxelas) é repleto de fitoquímicos que são ditas para ajudar a prevenir o câncer. Apenas uma xícara de couve-flor é embalado com vitamina A, vitamina C e até mesmo cálcio. Couve-flor é uma grande adição a uma dieta saudável, mas ele faz com que muitas pessoas a ser um pouco gassy
couve-flor (um copo - cozidos) VITAMINAS:.
A vitamina A - 15 UI
A vitamina C - 54,9 mg
A niacina - 0,5 mg
O folato - 55 mcg
tiamina - 0,05 mg
ácido pantotênico - .6 mg
A vitamina B6 - 0,21 mg
A luteína - 36 mcgContains algumas outras vitaminas em pequenas quantidades
Minerais
potássio - 176 mg
Sodium - 19 mg
O cálcio - 20 mg
fósforo - 40 mg
magnésio - 11 mg
Ferro - 0,40 mg
também contém pequenas quantidades de selênio, manganês, cobre e zinco
Idade para a introdução de couve-flor para o bebê:. 6-8 ou 8-10 meses
Tal como acontece com brócolis, couve-flor não é uma boa escolha para um dos primeiros vegetais do bebê. Pode causar gás e pode também ser um pouco difícil para uma criança pequena para digerir. Couve-flor é melhor administrada a bebés entre 8-10 meses de idade, mas você pode tentar introduzi-lo mais cedo. Se seu bebê teve quaisquer problemas digestivos, que seria melhor para introduzir couve-flor na dieta mais tarde, em vez de mais cedo.
Como sempre, recomendamos que você consultar com o pediatra do seu bebê sobre a introdução de alimentos sólidos como generalidades não pode aplicar a sua criança.
Como escolher e armazenar a couve-flor perfeita para comida para bebé caseiro
de acordo com o EWG, couve-flor não é um dos "doze sujos" alimentos que são mais altamente contaminadas com pesticidas - compra de orgânicos é uma escolha pessoal
o tamanho da couve-flor não afeta o gosto e comprar o maior ou o menor você vai chegar a couve-flor melhor degustação.. A coisa mais importante para lookl ao comprar couve-flor é uma couve-flor que é quase completamente envolto em suas folhas verdes. As folhas proteger o requeijão concurso de contusões e mofo e os mais folhas, mais proteção.
couve-flor loja em um saco plástico na geladeira com a porção da haste para baixo. A porção da haste na posição para baixo vai ajudar a manter a umidade se acumule na coalhada.
Congelamento puré de couve-flor
purê de couve-flor pode ser congelado assim como você iria congelar outros alimentos que você faz para seu pequeno . O purê de couve-flor pode ser um pouco aguado quando é descongelado.
melhor maneira de cozinhar couve-flor por comida para bebé
Ao cozinhar couve-flor você deve sempre cozinhá-lo para manter a maioria de seus nutrientes. Cozer ou assar a couve-flor é outra opção. assado couve-flor é bom, mas raramente é couve-flor cozida, por si só, sem ser uma parte de uma receita.
Por favor, certifique-se para não sobre a couve-flor vapor ou você vai encontrar um veggie mole e gosto amargo.
Algumas Gostoso couve-flor do bebê Receitas comida de
couve-flor - puré Básico
Ingredientes:
1 couve-flor
Como chegar:
Passo 1: Lave a couve-flor sob water.Step fresco 2: descascar as folhas verdes para chegar ao curdStep 3: Pique o requeijão (flor) em pedaços pequenos; usando apenas as florzinhas, se possível. Isto lhe dará um purê degustação mais suave e melhor. Vapor até tender.Step 4: Coloque em sua escolha de um aparelho para fazer puré e começar pureeing.Step. 5: Adicionar água como necessário para atingir uma consistência fina lisa
couve-flor, Apple & ; Abobrinha
Ingredientes:
1 couve-flor pequena
1 tubulares e descascada maçã
1 abobrinha pequena - picada
Directions:
Passo 1: Lave a couve-flor sob water.Step fresco 2: descascar as folhas verdes para chegar ao requeijão e pique em pedaços pequenos - vapor até tender.Step 3: vapor até ficar macio - 1 descascadas e sem caroço de maçã com uma picada zucchiniStep 4: Coloque a couve-flor, maçã e abobrinha em sua escolha de um aparelho para fazer puré e começar a fazer puré. Cortar ou dice de dedo foodStep. 5: Adicionar água como necessário para atingir uma consistência fina suave - você provavelmente não vai precisar adicionar água como esses alimentos são aguados como é
Se você deseja vapor todos os 3 alimentos juntos, então vapor a couve-flor separadamente por aproximadamente 15 minutos, em seguida, adicione a maçã e abobrinha. Couve-flor leva um tempo maior para cozinhar do que maçãs e abobrinha.
couve-flor Bake (8 meses + devido ao queijo a menos laticínios é ok)
A couve-flor é maravilhoso quando cozido com queijo e uma pitada de farinha de rosca! Isto faz uma comida maravilhosa dedo para auto-alimentadores
Ingredientes:.
1 grande couve-flor branca
manteiga
2 colheres de sopa
4 cebolas verdes finamente picado
farinha
2 colheres de sopa de leite
1 xícara de
1/2 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de pimenta
1/4 colher de chá de manjericão
1/4 xícara de farinha de rosca temperada
2 colheres de parmesão ralado
Como chegar:
Passo 1: couve-flor cozinheiro todo em água a ferver cerca de 20 minutes.Step 2: Escorra e coloque no cozimento dish.In uma pequena frigideira, derreta a manteiga e refogue as cebolas verdes em fogo médio-baixo por 5 minutes.Step 3: Mistura de farinha e cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo - você está fazendo um roux. Lentamente, misture o leite e deixe ferver até obter uma mistura lisa e espessa, mexendo constantly.Step 4: Adicione o alho, pimenta e manjericão. Você pode aumentar as especiarias como você deseja, podemos desfrutar de mais alho e garlic.Step mesmo picada 5: Despeje o molho sobre a couve-flor. Polvilhe com as migalhas de pão e cheese.Step 6: Asse em forno a 375 F durante cerca de 20 minutos ou até dourar ligeiramente
couve-flor Soup - cremoso ou não
Ingredientes.:
6 xícaras de caldo de galinha (baixo teor de sódio tudo natural ou caseiro preferido)
1 grande cabeça de couve-flor
2 cenouras
1 /2 xícara picada cebola
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho esmagado (ou 2 colheres de sopa de alho picado)
pitada de noz-moscada
pitada de canela
pitada de pimenta do reino moída na hora
pitada de sal
Como chegar:
Passo 1: Corte as cenouras. Remover as folhas da couve-flor e depois cortar a coalhada longe da haste. Cortar a coalhada
Passo 2:. Use uma panela grande e derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho e as cebolas e refogue até ficar transparente. Adicione as especiarias, mexa em seguida, despeje o caldo
Passo 3:. Adicione a couve-flor e leve para ferver suave. Reduzir a temperatura, cubra a panela e cozinhe por aprox. 30 minutos até a couve-flor e cenouras estejam macias garfo. Mexa ocasionalmente
Passo 4:. Permitir sopa esfriar por 10 minutos, em seguida, puré para uma consistência que você gosta. Alguns preferem uma sopa totalmente lisa, enquanto outros desfrutar de alguns pedaços de vegetais. Você pode usar um liquidificador, processador de alimentos ou usar um misturador da imersão em linha reta no pote. Se você quiser fazer isso cremosa, substitua 2 xícaras de água com leite. ! Aproveite
Foods bom misturar com couve-flor:
Maçãs
Broccoli
feijão verde
Feijões secos
Potato Branco
Peas
Summer squash - abobrinha ou amarelo torto pescoço
arroz
Lentilhas
Chicken
Beef
carne de porco
Lembre-se, sempre consultar com o pediatra a respeito da introdução de alimentos sólidos para o seu bebê e, especificamente, discutir todos os alimentos que podem causar riscos de alergia para o seu bebé .