Depois de 15 anos de couve mama e papa-bruxelas tentar engravidar usando bons métodos antiquados de reprodução, kalette é finalmente nasceu.
E boy estamos fico feliz, porque kalettes são a nossa nova obsessão superalimento. Esse gênio, híbrido não-OGM é composto de uma pequena couve de Bruxelas com folhas de couve. Eles são saborosos nuggets, nutritivo da perfeição. E aqui estão seis razões que você deve amá-los tanto quanto nós fazemos:
1. O melhor de dois mundos. Os dois legumes trouxe suas melhores qualidades, casar-se com o, crocante, couve arejado ligeiramente amargo com o, broto macio, denso de noz.
2. Eles são totalmente versátil. Você pode comer kalettes cru, assado, refogados, ou grelhados. E você pode tê-los por conta própria, em uma salada, em um sanduíche, em uma pizza ... as possibilidades são infinitas. (Clique aqui para inspiração receita.)
3. Eles estão conscientes de seu tempo. Torra-los? Apenas 10 minutos a 475 F. refogar? 5-7. Grelhar? 10 e está feito!
4. Você vai se sentir melhor comê-los. Kalettes são o cruzamento entre dois superalimentos, então você sabe que você está recebendo uma parte justa de vitaminas. De acordo com a Ocean Mist Farms, uma fazenda que cresce estes legumes, 1 1/2 xícaras fornecer 120% de sua dose diária de vitamina K, 40% de vitamina C, e 10% de vitamina B6.
5. Você pode pegá-los em sua mercearia local. Nota:. Procure "brotos de couve" no Trader Joe
6. Eles são britânica. Os Beatles. Benedict Cumberbatch. Kate Middleton. A próxima coisa britânico para capturar nossos corações - kalettes. Eles estreou no Reino Unido em 2010 como o "broto flor."
Se apenas couve e broto de Bruxelas foram introduzidas mais cedo ...
O que vai ser o próximo híbrido grande kale comida?
Uh oh! Por favor, tente novamente mais tarde.
Kerry (Kale + mirtilos)
Kauliflower (Kale + couve-flor)
Karsley (Kale + Salsa)
Khocoloate (Kale + Chocolate)
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