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Você sabe o que é realmente divertido? Encontrar algo para culpar nossos maus hábitos alimentares por diante. Como, "Minha avó comeu dessa forma e ela viveu até os 90", ou "Uma alimentação saudável é muito caro." De alguma forma que prato de nachos apenas os gostos melhor se pode justificar por que estamos comendo-o além "Porque eu quero. "
Esta última desculpa é interessante: Nós comer mais alimentos de conforto que os adultos se nossos primeiros dias de vida foram estressante. Comfort food que significa um menos de escolha estelar em termos de saúde. Para a maioria de nós, é pizza, sorvete, macarrão com queijo, ou algo parecido.
Bem, você pensaria se alguém é átono que seria um recém-nascido. Todos eles têm de fazer é dormir, beber leite, e obter a sua fralda mudada por outra pessoa. Eu suponho que toda a espremer fora de uma pequena abertura no corpo humano poderia acabar por ser muito estressante. Mas podem os primeiros dias de vida realmente influenciar algo tão longe como as preferências alimentares para adultos?
Aparentemente. Em camundongos, de qualquer maneira. Um estudo realizado em
Sociedade para o Estudo do comportamento ingestivo
ratos recém-nascidos em comparação que experimentam estresse nos primeiros dias de vida de ratos que estavam em um ambiente de som. Mais tarde, eles compararam sua preferência por alimentos de conforto. Acontece que, os ratos estressada virou-se para confortar alimentos mais frequentemente do que os ratos que tiveram a sorte de experimentar a felicidade no início da vida. O aumento da preferência por alimentos de conforto é pensado para vir de uma resposta ao estresse hormonal, onde os ratos estão comendo para aliviar a ansiedade.
Enquanto eu achar isso interessante, eu não sei se eu, pessoalmente, ver as implicações desta em termos de prevenção da obesidade. Não a maioria das pessoas já fazem o que podem para se certificar de seu recém-nascido é protegido, seguro e confortável? Penso, no entanto, a ligação entre a ansiedade e comer comida de conforto desempenha um grande papel em nosso peso cada vez maior, como uma nação. Estamos sob mais pressão para criar nossos filhos direita, para manter os nossos postos de trabalho, para se sobressair em tudo, e para fazer tudo maior e melhor. O que não está a ser forçado sobre? Talvez amadurecimento fora e usando mecanismos alternativos de enfrentamento deveria ser a nossa resposta à perda de peso, em vez de crianças de combate ao estresse.
Suponho que a única outra maneira de combater este indicador precoce-on de futuros comportamentos alimentares é combater nos dias e anos que se seguem. Eu não sei se meu filho se sentia estressado seus primeiros dias de vida - talvez um dia eu vou perguntar a ele. Mas eu sei que eu estou tentando fazer tudo que posso para ter certeza que ele cresce para ser um adulto feliz e saudável. I amamentado exclusivamente dele até que ele tinha 6 meses de idade. Eu apresentei vegetais como seu primeiro alimento: batatas-doces e abacates foram seu favorito. Eu tento servir-lhe uma variedade de sabores e gostos, e continuar oferecendo-lhes a ele, mesmo que ele não gosta deles. Eu tento comer bem na frente dele, e mostrar-lhe que é divertido para o exercício. Se isso vai pagar, em poucos anos, ou muitos anos, continua a ser visto. Vamos esperar que sim!