Para Stacia Broadhead, beber um copo de leite seria letal. "Sempre que eu comer alguma coisa, mesmo com um pouco de leite na mesma, como pão, meus formigamento na boca", explica a mãe Houston de três. "Eu sei que parar de comer tudo o que é ou então minha garganta aperta e torna-se difícil respirar." Broadhead foi alérgicas ao leite desde a infância. Seus alergias parecia a diminuir por um tempo em seus vinte e poucos anos. No entanto, com a sua primeira gravidez, ela diz que seus sintomas voltaram mais fortes, e ingerir a menor quantidade de leite lhe deu o formigamento familiar.
Ao longo dos últimos dez anos, tem havido uma explosão de investigação e de informação como alimento alergias ganharam reconhecimento e aceitação-no mundo da medicina. Ainda assim, há pouca pesquisa sobre como a gravidez pode afetar alergias de uma mulher. A maioria das mulheres com alergias alimentares como Broadhead tendem a auto-regular os seus sintomas; no entanto, as mulheres com alergias alimentares, ou aqueles que suspeitam que eles possam ter uma alergia deve tomar precauções extras durante a gravidez para garantir a segurança da sua própria saúde e de seus bebês '.
O que são alergias alimentares?
de acordo com a Food Allergy e Anafilaxia Rede, 11 milhões de americanos ou quatro por cento da população em geral sofrem de alergias alimentares verdade. Simplificando, uma alergia alimentar é quando o sistema imunológico de uma pessoa falsamente considera uma outra substância inócua, como alimentos, para ser prejudicial. O corpo procura defender-se através da criação de anticorpos para combater o suposto invasor. Estes anticorpos, chamados imunoglobulina E ou IgE, atuar como batedores e mensageiros às defesas imunológicas do corpo. Uma vez que os anticorpos foram criados, o corpo vai ser capaz de identificar o culpado alimentar e montar um ataque. Por esta razão, a maioria das pessoas com alergias não vai experimentar uma reação a primeira vez que comer um determinado alimento, talvez nem mesmo a segunda, mas como seus corpos construir mais anticorpos para a comida, as reações provavelmente vai ocorrer.
sintomas de alergia alimentar incluem uma série de males inflamatórios, tais como corrimento nasal, coceira na garganta, sensação de formigamento na língua, lábios ou garganta. Outros sintomas incluem reações de pele como urticária, erupções cutâneas, eczema ou problemas abdominais, incluindo cólicas, diarreia, ou mesmo vômitos. "A maioria das pessoas acha que é um pouco de comida mais raro ou estranho na dieta de uma pessoa que provoca a reação", aconselha Dr. Carol Fenster, PhD, presidente e fundador da Savory Palate, e autor de trigo-livres receitas e menus
"Normalmente é os alimentos que você come mais são os que causam o problema. "
é importante notar que as intolerâncias alimentares podem causar problemas semelhantes a alergias alimentares. No entanto, as intolerâncias alimentares são diferentes porque o sistema imunitário do corpo não está envolvido na reacção para a comida. A intolerância à lactose é um exemplo de intolerância alimentar quando o organismo não produz certas enzimas necessárias para digerir os alimentos corretamente. Embora intolerâncias alimentares podem tornar uma pessoa extremamente desconfortável, eles não são uma ameaça à vida. "Tecnicamente, as pessoas que sofrem de intolerância alimentar superam aqueles que sofrem de alergias alimentares", diz Dr. Fenster.
Causas e Efeitos
"Qualquer alimento pode potencialmente provocar reacções indesejáveis em seu corpo ", diz Dr. James Pollowitz um alergista em Scarsdale, Nova York, e do presidente da seção que o estado da Academia americana de Alergia, asma & Imunologia (AAAAI). No entanto, a fim de ser uma "alergia alimentar" de acordo com a definição da maioria dos médicos, a reacção deve envolver o sistema imunitário. quem sofre de alergia alimentar pode tolerar diferentes "doses" de alimentos. Broadhead pode tolerar um pouco de leite em certos alimentos, embora alguns doentes experimentam sintomas com o menor contato; por exemplo, se uma pessoa toca o culpado comida e então toca o sofredor de alergia alimentar. (Os alérgenos alimentares mais comuns incluem leite, ovos, trigo, soja, amendoim, nozes, peixe e marisco.)
Muitas mulheres temem que seus alergias alimentares podem prejudicar seus filhos nascituros, mas na maioria dos casos, não há nada para se preocupar. "Normalmente, um feto não serão afetados por alergias alimentares, a menos que a mulher tem uma reação grave", diz Dr. Dan Atkins, diretor de Pediatria Ambulatória no National Medical judaica e Centro de Pesquisa. Por exemplo, se uma mulher experimenta uma reação à comida e entra em choque anafilático ou tem um desligamento completo do corpo, o fluxo de sangue será reduzida para o bebê. Se a reação não for interrompido, a mulher e seu bebê vai morrer.
"Eu aconselho todos os meus pacientes para realizar o seu Epi-Pen em caso de um problema, e eu ainda estou surpreso quantas não ", relata Dr. Atkins. Epi-Pen, ou um injector de epinefrina é um medicamento comum usado para controlar uma reacção alérgica grave. Broadhead admite que ela não gosta de levar a dela. Para sintomas mais leves, anti-histamínicos, como Benadryl pode ser apropriado. Mas o Dr. Atkins adverte que as mulheres consultar com seu obstetra ou parteira antes de tomar qualquer medicação queridos, especialmente over-the-counter que podem causar outros problemas, como extrema sonolência ou vertigens.
Certifique-se de discutir qualquer alergia alimentar com o seu obstetra ou parteira. Se existem certos alimentos que você está evitando, você pode precisar de suplementos vitamínicos adicionais para fornecer uma nutrição adequada para você e seu bebê crescer. Seguindo o conselho de seu médico, Broadhead tomou suplementos de cálcio juntamente com suas vitaminas pré-natais.
Você tem uma alergia alimentar?
Se suspeitar que você pode ter uma alergia ou intolerância alimentar, o primeiro coisa que você deve fazer é começar a manter um diário alimentar. Tanto o Dr. Fenster e Dr. Atkins acredita que manter um diário alimentar não só ajuda a controlar quais os alimentos que são reações que causam, mas também dá o seu médico as informações necessárias para sugerir o tratamento. "Anote o alimento que você comeu e como você se sentiu imediatamente a seguir, em seguida, cinco minutos, e, em seguida, um par de horas mais tarde," diz o Dr. Fenster. Algumas reações podem ocorrer algumas horas depois de ter comido um alimento culpado.
Não tenha medo de obter uma segunda opinião, se você sentir que seu médico não entende suas preocupações. "Não há nenhuma droga para tratar alergias alimentares, nenhuma farmácia para uma visita de medicação", adverte Dr. Fenster. "Então, alguns médicos ainda relutam em diagnosticar alergias alimentares ou mesmo reconhecê-los." Pergunte aos seus amigos ou verificar a placa de informações em sua loja local de saúde alimentar para outras pessoas com alergias alimentares. Eles podem ser capazes de recomendar um médico, ou, mais apropriadamente de acordo com Dr. Fenster, um nutricionista para ajudá-lo a gerenciar suas alergias alimentares.
Se você acha que pode ter uma alergia alimentar, o seu médico pode sugerir um teste cutâneo, onde uma pequena quantidade do alérgeno alimentar é injectada sob a pele para detectar uma reacção. Um exame de sangue pode ser outra via de testes. Neste caso, uma amostra é enviada para um laboratório onde testes são feitos para determinar se o sangue contém anticorpos IgE para suspeitar de alimentos. Nem teste de representar um risco para o seu bebé. Alergias também pode sugerir uma dieta de eliminação, onde o paciente corta certos alimentos e, em seguida, reintroduz-los para medir reações. Dr. Atkins, no entanto, aconselha a testes de alergia alimentar durante a gravidez, a menos que uma mulher tem uma reação grave a um determinado alimento.
Lidar com alergias alimentares
Não se sabe ao certo se agravar alergias alimentares durante a gravidez. Alguns médicos acreditam que os sintomas da alergia diminuir geral durante a gravidez porque o sistema imunológico da mulher é suprimida, para que seu corpo não rejeita seu bebê. Até agora não há estudos específicos para sugerir se isso é válido ou não. A maioria das pessoas com alergias alimentos aprender a controlar seus sintomas por conta própria para que eles não relatam problemas-bom, mau, ou de outra forma, ao seu obstetra. Broadhead diz que ela notou os sintomas da alergia alimentar aumentar durante a gravidez. Além disso, ela teve reacções adversas aos ovos, enquanto ela estava amamentando. "Eu não disse nada ao meu médico, no entanto," admite Broadhead. "Ele provavelmente iria pensar que eu era louco."
Então, como você deve tratar alergias alimentares, enquanto você está esperando? evitação rigorosa. Se você sabe que você é alérgico a determinados alimentos, certifique-se evitá-los. Dr. Fenster aconselha vigilância constante durante a gravidez para evitar problemas. "Desconfie de restaurantes e perguntar sobre ingredientes", acrescenta ela. Leia os rótulos dos alimentos cuidadosamente. Dr. Fenster admite que você pode ter desejos, especialmente para que os alimentos proibidos. Fazer refeições antes do tempo e congelá-los para que, quando as ânsias bater em você ter algo para comer que irá satisfazer sua fome e não irá causar uma reação alérgica.
Se você tiver alguma dúvida sobre os alimentos que podem estar dando -lhe problemas de grave ou leve-talk para o seu obstetra ou parteira. Você pode querer tê-los recomendar uma nutricionista para ajudá-lo a avaliar a sua dieta. Nunca é uma má idéia para rever a sua dieta, especialmente durante a gravidez para garantir que você e seu bebê está recebendo todos os nutrientes que você tanto precisa para se manter saudável.