Depois do bebê está pronto para mais de cereais, legumes são comumente o próximo alimento sólido introduzido, de acordo com Peggy O'Shea, um nutricionista com sede em Boston e presidente do Massachusetts Dietetic Association . "As batatas doces são uma boa escolha, porque eles têm uma consistência macia e pode ser facilmente tensas e finamente triturada", diz ela. "Além disso, vegetais alaranjados e amarelos são, geralmente, o mais fácil de digerir." Além disso, o sabor doce significa a maioria dos bebês vai ser animado para comê-los.
As batatas doces são também uma escolha nutritiva para o bebê. "Eles são ricos em beta-caroteno e também fornecer uma boa quantidade de vitamina C e vitamina B6", diz O'Shea.
Apresentando batatas doces
O'Shea lembra os pais para lembrar que introdução de novos alimentos é um processo. "Não desanime se do bebê não gosta de batata doce a primeira vez que ele ou ela tenta-los", diz ela. "Se o bebê se recusa a batata-doce, tente novamente, mesmo depois de alguns dias, mas não empurrar ou forçar o bebê para comê-los. Pode ser que eles nunca acabar gostando batata doce, ou pode simplesmente levar algum tempo para se acostumar com este novo alimento. Assim como os adultos podem estar apreensivo sobre a tentar um novo alimento, bebês, também, pode levar algum tempo a gostar de alimentos novos. "
Ela diz que se existem outros alimentos para bebés tentou e gostou, como compota de maçã, tente misturar um pouco do que com as batatas-doces para permitir alguma familiaridade com o gosto.
Preparação e Segurança
ao servir batata-doce para bebês menores, certifique-se que eles são muito suaves, tensos, e " piegas, "devido a riscos de asfixia. "Certifique-se que as batatas-doces são muito suaves e tensas quando inicialmente introduzi-los", diz O'Shea. "Lembre-se que os bebês vão empurrá-los em torno de sua boca com a língua antes de engolir, então eles devem ser muito mole." E sempre alimentar os bebês enquanto eles estão sentados lado-não-lhes comida, enquanto eles estão em movimento, a fim de minimizar a asfixia . "Até o momento eles são crianças, partes moles da batata-doce são geralmente bem tolerados", O'Shea acrescenta.
Um fulgor alaranjado
Apesar de não ser muito comum, é possível para bebês para desenvolver uma coloração laranja /amarela para sua pele, chamado carotenemia, de comer um monte de alimentos ricos em beta-caroteno, diz O'Shea. "É geralmente inofensivas, mas é algo a ter em mente para os pais de crianças que comem muitos vegetais amarelos e alaranjados, como cenoura, abóbora e batata-doce", diz ela.
Receitas de batata doce
Aqui estão algumas deliciosas receitas de batata-doce para tentar em seu bebê ou criança!
Puré batata doce
Puré de batata doce assada
batata-doce e purê de frutas
abacaxi doce enchido Batatas
(para crianças)
batata-frita
(para bebês mais velhos e crianças)
Dê-me S'more das batatas doces mordidas
(para crianças)