"Meu filho se recusa a comer legumes e beber leite" é uma queixa comum enfrentado pelos pais. Com restaurantes de fast food multiplicam em seu bairro, tornou-se difícil convencer as crianças a comer saudável, especialmente agora, quando um hambúrguer, pizza ou um prato de massa é apenas um clique de distância.
De acordo com a Fundação Obesidade da Índia, 15 % das crianças são afetadas com a obesidade infantil. Para garantir que seus filhos não estão desnutridas, muitas mães indígenas, muitas vezes o excesso de alimentá-los levando-os a se tornar obesa. Quando se trata de crianças em crescimento, é importante para combater o "instinto maternal" de satisfazer sua ânsia com junk food; em vez habituá-los a comer e levar uma vida saudável. Nós falamos com algumas mães preocupados que trabalham em diferentes maneiras de melhorar quociente de saúde de seus filhos. Aqui estão as suas ideias, que podem ajudá-lo também
Pragatti Rao, um psicólogo baseada em Delhi, realiza oficinas para as crianças e suas mães no seu centro -. Initiative Índia Educoncepts. Com temas que vão desde técnicas de comunicação para habilidades de vida às técnicas inteligentes para a escola, Praggatti não só aborda o QI e QE dos participantes, mas a sua NQ ou seja Nutrição Quociente também. "Os módulos existentes são baseadas em como pensamos, como falamos e como nos concentramos nossa mente. Com a mente eo corpo a ser ligado, eu propagar que, para uma mente saudável, precisamos de um corpo saudável e isso significa comer alimentos nutritivos e saudáveis. quando você usa técnicas interativas, tais como palavras cruzadas e confusas puzzles, iniciar discussões em grupo e fornecer ajuda visual para explicar o seu ponto, as crianças se tornam mais receptivos e tendem a assimilar mais informações ", explica Praggatti Rao.
enquanto você não pode parar o seu filho de querer comer junk food como pizzas, massas e hambúrgueres, você sempre pode recriar isso em casa. Comer em casa é sempre uma opção mais saudável como o teor de gordura e açúcar a ser consumido pode ser regulada. Chef Priyanca Bhatia, incorporou alguns substitutos saudáveis enquanto cozinhar e assar, para que seus filhos e família pode comer alimentos saudáveis e saborosos. "É muito importante que as crianças gostam do que vêem quando eles comem. Eu normalmente camuflar ingredientes em produtos alimentares que eles apreciam.
Por exemplo, quando querem hambúrgueres que fazer a patty de soja e batata com cenouras e ervilhas. Sprout costeletas são outro lanche saudável para dar às crianças.
Meus filhos também ansiosos para
rolos kathi
em que eu uso de trigo ou de milho tortillas com um paneer ou tofu recheio, decorado com salsa caseiro. Para os não vegetarianos, um recheio de frango grelhado é uma opção alternativa.
uma outra criança saudável amigável prato saudável é bolso pita. Este é basicamente hummus spread, paneer /soja /tofu /frango grelhado enchido entre o pão pita (de preferência de trigo pão pita). "
Payal Priyadarshini, um banqueiro profissional, não pode ter o tempo para supervisionar o que os filhos comem durante o dia, mas ela certamente regula o alimento que entra sua casa. "Para incutir hábitos alimentares saudáveis no meu filho de 10 anos de idade eu tenho a certeza de educar não só a minha família, mas o meu cuidador bem Ela é a única que está no comando da cozinha na minha ausência;. Daí eu tê-la feito cientes de práticas de segurança alimentar diárias como:
Mantenha a cozinha limpa em todos os momentos, lavando os utensílios sujos e limpeza da laje
Linha as latas de lixo com sacos de lixo e garantir o bin é coberto de modo a não atrair moscas e mosquitos ".
para melhorar a saúde geral do seu filho que você não só precisa regular o que ele /ela consome, mas também assegurar que não há contaminação de modo a evitar a propagação de doenças. Dr. Debmita Dutta, parenting & consultor de bem-estar, tem absorvido a qualidade de comandar seus filhos de seu marido, que é uma parte do exército indiano. "Em casa, eu constantemente repetir o mantra 'Lave bem as mãos', de modo a garantir que a minha família não cair doente. Mesmo se você está comendo com uma colher é importante lavar as mãos antes da refeição", recomenda Dr. Dutta.
Sendo o vice-diretor de uma escola em Dwarka, Seema Bali tenta se comunicar constantemente para seus alunos e os professores sobre comer direito e comer saudável. "De fato, mesmo antes de as escolas foram convidadas a implementar as diretrizes FSSAI sobre" não lixo dentro das instalações escolares ', eu tinha começado a fazer mudanças internamente. A nossa escola serve refeições do meio-dia e assim podemos garantir que nós fornecemos as crianças com alimentos saudáveis e nutritivos .
uma vez por mês nós colocar itens de lixo, tais como macarrão no cardápio, mas aqui também temos de assegurar que o macarrão é feito de '
Atta
', e não '
Maida
', e são carregados com produtos hortícolas, de modo a torná-lo uma refeição saudável e bem equilibrada a cantina da escola também não serve itens de lixo, tais como batatas fritas e bebidas gaseificadas;. em vez disso, agora servem lanches mais saudáveis, como milho cozido, brotos
chaat
e frutas
chaat
. Para adicionar variedade, às vezes servem
kathi
rolos ou em
cholepuri
mas estes também estão cheios de legumes e o
chappati /puri
é feita a partir de
Atta
. Mudamos para servir Tetra Pak sumos embalados como sede supressores ".
Seema, juntamente com seus colegas, tem educado a cantina e cozinha funcionários sobre práticas alimentares seguros também. Ela também nomeou os alunos seniores da escola para realizar inspecções das áreas onde o alimento está sendo cozido e servido, "Desta forma, as crianças não só aprender sobre as práticas de segurança alimentar, mas também sentem que têm uma responsabilidade para com a saúde dos seus colegas, eles próprios e da comunidade. Sendo parte do direito de manter iniciativa alimento seguro só reforçou a minha convicção de fornecer alimentos seguros e saudáveis para os meus alunos ", diz Seema.