Como você recebe o sal de água salgada? Durante séculos, esta questão tem confundido os marinheiros encalhados no mar e estudantes retidos em feiras de ciências afins. A resposta é simples - a evaporação. Quando você causar água salgada para evaporar (pela sua natureza ou com calor artificial), somente a água forma vapor de água - o sal é deixado para trás. Com esse conhecimento, é bastante fácil de separar o sal da água com o tipo de materiais comuns que você pode ter em casa.
Passos para
Método 1Performing um experimento de evaporação Básico
água 1Heat e adicione sal para fazer água salgada.
é fácil ver os princípios da evaporação em ação, realizando esta experiência simples. Para começar, tudo que você precisa é de um pouco de sal comum de mesa, um pouco de água da torneira, uma panela, um papel de construção preto pequeno, e um fogão. Adicione algumas xícaras de água para a panela e colocá-lo em um queimador quente. Esperar a água ao calor -. Ele não necessariamente precisa de ferver, mas o mais quente fica, mais rapidamente ele vai dissolver o sal
A razão de água quente é melhor para a dissolução de sal (e outros produtos químicos ) tem a ver com o movimento das moléculas que compõem a água. Quando a água fica quente, essas moléculas se movem mais rapidamente, correndo para mais moléculas de sal e puxando os cristais de sal à parte. [1]
2Add sal até que se dissolva não mais.
Continue adição de pequenas colheradas de sal e agitação para os dissolver. Eventualmente, você vai chegar a um ponto em que o sal não se dissolve mais, não importa o quão quente a água é. Isso é chamado de
saturação
ponto da água. Vire o fogão e deixe a água esfriar um pouco
Quando a água atinge o seu ponto de saturação, que já não tem qualquer capacidade de dissolver o sal em um nível molecular -. Tanta sal se dissolva que já não existe qualquer produto químico potencial para a água para separar os novos cristais de sal. [2]
3Spoon da água para o papel de construção escuro.
Usando uma colher ou panela, despeje um pouco de sua água salgada sobre um pedaço de cor escura de papel de construção. Coloque este papel em um prato para evitar ter de molho até a bancada ou superfície de trabalho abaixo. Agora, tudo que você precisa fazer é esperar que a água se evapore. Este processo será um pouco mais rápido se você sair do papel em algum lugar a luz do sol pode batê-lo
Não desperdice o seu água salgada sobra -. Há toneladas de coisas que você pode usá-lo para. Por exemplo, você pode usá-lo para roubar um ovo, ferver batatas, preservar espinafre, e até mesmo ajudá-lo a descascar nozes! [3]
4Wait para o sal a se formar.
Como a água evapora , deve deixar para trás os cristais de sal em miniatura. Estes devem parecem pequenos, brilhantes, brancas ou claras flocos na superfície do papel. Parabéns! Você acabou de separar o sal da água
Sinta-se livre para raspar um pouco de sal de sua papel para temporada sua comida -. Que deve ser perfeitamente seguro para comer. Tenha cuidado para não receber quaisquer aparas de papel em sua comida, embora!
Método 2Making um Distiller
1Start ferver uma panela de água salgada.
O experimento simples acima mostraram como obter o sal da água, mas que se você quiser manter a água salgada-less, também? A destilação é a resposta. A destilação é o processo de aquecimento de um líquido para separá-lo de outros produtos químicos dissolvidos nela, em seguida, a recolha da condensação, o que deve ser relativamente "puros". Neste caso, vamos começar por fazer algumas xícaras de água salgada (veja acima para direções) e aquecendo-lo para ferver no fogão.
2Selecção uma tampa na panela offset.
Em seguida, encontrar uma tampa para sua panela (não necessariamente tem que se encaixar perfeitamente). Equilibrar a tampa na panela de modo que parte dele está pendurado sobre a borda. Tentar arranjar a tampa de modo que a porção de pendurado da aresta é o ponto mais baixo da tampa. Veja como formar condensação na parte inferior da tampa e começa a escorrer por ele.
Como a água salgada ferve, a água (menos sal) vai se transformar em vapor e subir para fora da panela. Como ela atinge a tampa, vai arrefecer ligeiramente e formar a condensação de líquido (água) no lado de baixo da tampa. Esta água não contém sal, então tudo o que precisamos fazer é recolhê-lo para ter água sem sal.
3Let a água recolher em uma tigela.
Desde a água corre para baixo, a condensação na parte de baixo da tampa irá, naturalmente, reúnem-se no ponto mais baixo da tampa. Uma vez que a condensação suficiente reúne aqui, ele vai começar a formar gotas e queda. Coloque uma tigela sob este local para pegar as gotas de água destilada enquanto caem.
Se quiser, você também pode executar, um metal magro longo ou objeto de vidro (como uma haste ou termómetro agitação) da tigela até o ponto mais baixo na tampa - a água deve correr para baixo este objeto dentro da tigela
4Se necessário, repita
Como a água salgada no pote ferve, cada vez mais destilada.. água deve se reunir em sua bacia. Esta água terá a maioria do seu sal removido. No entanto, em algumas situações, uma pequena quantidade de sal pode permanecer. Neste caso, você pode querer executar uma dupla destilação - ferver a água destilada que recolheu da mesma forma como você ferveu a água salgada para remover qualquer sal persistente
Tecnicamente, esta água deve ser segura para beber. . No entanto, a menos que você tem certeza de que tanto a tampa para sua panela e a tigela que você coletou a água (e do metal ou vidro haste magro, se você usou um) são limpos, você não pode querer fazer isso.
Método 3Using métodos pouco frequentes
1Use osmose reversa.
os métodos acima não são as únicas maneiras de separar o sal da água, eles são apenas o mais conveniente para a maioria das pessoas que trabalham em casa. Também é possível separar o sal da água com outros métodos que exigem materiais especializados. Por exemplo, uma técnica chamada de osmose inversa pode remover o sal da água salgada por forçar a água através de uma membrana permeável. Esta membrana atua como um filtro, permitindo somente as moléculas de água para passar e mantendo contaminantes dissolvidos (como o sal) para fora. [4]
Inverter bombas de osmose às vezes são vendidos para uso residencial, mas também são muitas vezes utilizados para fins recreativos como acampamento. As bombas podem ser um pouco caro, normalmente executando várias centenas de dólares. [5]
2Add ácido decanóico.
Outra maneira de separar o sal ea água é através de reação química. Por exemplo, a pesquisa mostrou que o tratamento de água salgada com uma substância química chamada ácido decanóico é uma maneira confiável para remover o sal. [6] Depois de adicionar o ácido e aquecer ligeiramente, depois de arrefecimento, o sal e outras impurezas "cair fora" do solução (isto é, solidificar e desviar para o fundo). Quando a reacção está completa, a água eo sal sentar-se em duas camadas completamente separadas, tornando mais fácil para remover a água
ácido decanóico está disponível em lojas de suprimentos químicos -.. Geralmente em torno de $ 30- $ 40 por garrafa
3Use electrodiálise.
Usando o poder da eletricidade, é possível remover as partículas como o sal da água. Isto é feito através da submersão um ânodo carregado negativamente e um cátodo carregado positivamente na água e separando-os com uma membrana porosa. A carga elétrica do ânodo e cátodo, essencialmente, "puxar" íons dissolvidos (como aqueles que compõem sal) em direção a eles como ímãs, deixando a água relativamente pura. [7]
Observe que esse processo não necessariamente remover bactérias ou outros contaminantes da água, de modo a continuação do tratamento pode ser necessário para obter água potável a partir deste método em estado selvagem. Pesquisas recentes têm sido promissores, no entanto, sugerindo novas técnicas que
do
matar bactérias como parte do processo. [8]