As crianças que simplesmente não podem obter o suficiente brócolis são poucos e distantes entre si, mas guia mais recente de alimentos do USDA recomenda que frutas e legumes compõem a metade de uma dieta saudável. Como pai, você provavelmente está se perguntando como alguém pode obter os seus filhos a comer dessa maneira. Não se preocupe! Se você está procurando maneiras de chamar a interna amante zucchini do seu filho, para ler sobre 9 grande tips.Download artigo
Mostre o amor para vegetarianos. Sim, isso significa
você
. Se você estremecer com cenouras, você definitivamente vai ter problemas para convencer seus filhos que eles são deliciosos. Os pais que comer muitos vegetais definir um grande exemplo. Mesmo se você não é um fã de salada, você pode incorporar legumes em cada refeição. Confira essas idéias:
Misture legumes com pratos de massa. Tente tomate assado e cogumelos com tortellini, ou cenouras e ervilhas com mac e queijo.
alface Pilha, pepinos, tomates e couves em cada sanduíche.
Mais pizzas - mesmo os congelados - com corações de alcachofra, cogumelos, azeitonas, cebolas, etc.
Encontre novas maneiras de comer vegetais que você gosta. Amo pimentões crus? Julgá-los torrado, descascado e cortado em um picante salsa ou molho de tomate. Você vai descobrir deliciosos novas combinações com diferentes vegetais e talvez até tropeçar em algo as crianças não podem obter o suficiente.
Iniciar Young. Depois que seu filho está fora comida para bebé, o que você come e oferecer a sua criança irá moldar as preferências alimentares futuras. Certifique-se de que há sempre uma variedade de vegetais saborosos na mesa, e seu filho vai crescer pensando que é normal ter legumes em cada refeição.
Recrutar as crianças. É um fato: as crianças que estão ativamente envolvidos na escolha, crescendo, ou cozinhar os vegetais são muito mais interessado em comê-los. Algumas maneiras de obter os seus filhos envolvidos incluem:
Vá compras de supermercado juntos. Compre todos os vegetais ou frutas que mostram um interesse em, mesmo se você não tem idéia do que fazer com ele. Se você acabar com uma cabeça knobbly de aipo-rábano, procure receitas com o seu filho, e escolher um para fora para tentar juntos.
Iniciar uma horta com seus filhos. Que criança pode resistir a tentar uma cenoura que ela plantada, regada e, finalmente, puxou para cima a partir do solo?
Trazer as crianças para a cozinha. Até mesmo crianças podem ajudar os vegetais de lavagem. Com a supervisão, as crianças mais velhas podem ajudar a medir, casca, mash, chop, e utilizar aparelhos de cozinha, como liquidificador e fogão. Quanto maior o papel que desempenham em fazer o jantar, o mais provável é que eles estão a comer.
brincar com a comida! De vulcões puré de batata para desenhar rostos ketchup do smiley, um pouco de diversão pode ajudar os legumes ir para baixo. Tente estas idéias divertidas para jogar com - e depois comer - vegetais:
Dê-lhes nomes engraçados. As cenouras são chato, mas como cerca de botões de ouro? Green [zucchini] batatas fritas?
Molde o mush. Em vez de usar massinha, tente fazer bichos de batata trufado.
Faça uma floresta fingir. floretes de brócolis crus ou levemente cozidos no vapor fazer árvores maravilhosas, e as cenouras e outros vegetais podem ser cortados em formas de flores e animais.
Criar caras de monstros fora de maçãs e legumes cortados para um lanche divertido. Ou ir para as formigas clássicos em um log!
O sincronismo é tudo. As crianças são menos exigente quando eles estão com fome, o que torna o momento perfeito para fazer um movimento estratégico.
saudáveis lanches antes do jantar. Aqui está uma maneira de lidar com a fome antes do jantar: estabelecido um prato de legumes cortados crus (por exemplo, cenouras, brócolis e aipo) e mergulho. É OK se encher de legumes antes do jantar!
Verifique merendas de vegetais uma opção fácil. Designar uma área do frigorífico para estocar com pequenos recipientes ou sacos de frutas lavadas, cunhas da maçã (um pouco de suco de limão irá mantê-los de viragem marrom), palitos de cenoura, ou mesmo açúcar em bruto ervilhas instantâneas. Mantendo a junk food em sua casa para um mínimo vai incentivar as crianças a chegar para uma alternativa mais saudável.
chips de couve substituto para batatas fritas. No forno, couve vira crocante e absorve tudo o que temperos que você coloca nele. Atirar pedaços de tamanho uniformes de couve em uma pequena quantidade de óleo, sal e alho e leve ao forno a 325 por cerca de 15-20 minutos, ou até perfeitamente nítidos, mas não queimados. Seu filho não vai mesmo perder as batatas fritas.
A regra de uma mordida. Torná-lo uma regra que seus filhos têm para tentar uma mordida de tudo o que é oferecido. Se eles não gostarem, não forçá-los para terminá-lo.
persistência compensa. A maioria das crianças não vão gostar de um novo vegetal a primeira vez que é oferecido. Você precisa ser paciente e oferecê-lo novamente ao longo de muitas refeições diferentes - pelo menos 8-10 vezes. Experimentar diferentes formas de prepará-la e fazer cumprir a regra de uma mordida. Mesmo que seu filho detesta caçarola de batata-doce, ela pode amar batatas-doces fritas crocantes assados.
fazer sopa. Fortes vegetais degustação tornar leve após um longo deixe ferver, quente. Algumas crianças que não vão tocar vegetais em circunstâncias normais não se importa-los em tudo na sopa. Tente adicionar legumes extra para sopas que já desfrutam, como ervilhas e cenouras para frango sopa de macarrão, e fazer puré vegetais mais leves, como cenouras e milho em chowders espessura.
Deslocar-los. Se tudo isso falhar, você pode tentar disfarçar legumes. Não é uma grande estratégia se você quiser criar filhos que, voluntariamente, chegar para a salada, mas é útil como um último recurso para obter algum nutrição em seus filhos. Aqui estão algumas maneiras sorrateiras de fazer isso:
Um punhado de espinafre ou couve em um smoothie baga escura
zucchini Shredded em um lote de pão de banana
Puré de abóbora em mac e queijo
Confira nossa coluna Sneaky Chef para mais receitas e idéias
não importa o quão duro você tente, você não pode acabar com um entusiástico herbívoro. Mas com essas dicas, você vai ter alguns truques na manga para fazer vegetais tão atraente quanto possível. Boa sorte!