Saúde e educação das crianças > Educação bebê > Artigos relacionados > Comemore Hanukkah com batata Latkes

Comemore Hanukkah com batata Latkes


Nada diz Hanukkah como latkes de batata. Estas panquecas de hash-brown-como foram originalmente feita de queijo. Hoje, eles são feitos com batata, cebola, e também pode apresentam cenoura e sálvia. Existem muitas variedades de latke, mas não ’ s uma coisa que todos eles têm em comum: eles são fritos em óleo. E o óleo é parte da razão que estes mimos são apreciados no Hanukkah. Para depois dos Macabeus derrotaram o exército sírio, eles voltaram para o Templo de Jerusalém para encontrá-lo tinha sido transformado em um templo aos deuses gregos. Eles encontraram apenas um frasco de óleo, suficiente para queimar uma menorá para apenas um dia. Mas, o óleo queimado durante oito dias. É por isso que Hanukkah é um feriado de oito dias chamado o Festival das Luzes, e por que o óleo tem um papel tão grande no festivities.Download artigo
Beneficiando esta tradição comida judaica é simples, como latkes requer alguns ingredientes, mas eles ’ re também delicioso. Here ’ sa receita tradicional para latkes de batata que sua família é certeza de desfrutar nesta temporada de férias:

O que você precisa:
migalhas
3/4 xícaras de pão

2 1/2 xícaras de batatas

1 cebola pequena

1 ovo

1 colher de chá. fermento em pó

1/2 colher de chá. sage

Sal e pimenta a gosto



O que você faz:


Rale as batatas e espremer o máximo de umidade como você pode.

Rale a cebola e misture com as batatas.

Bata o ovo e adicioná-lo à tigela, juntamente com as migalhas de pão, fermento, o sal sálvia, pimenta. Misture até ficar bem misturado.

Aqueça o óleo. Coloque colheradas da mistura na panela. Cozinhe em ambos os lados até dourar.

Sirva quente com molho de maçã e creme azedo.

&

Artigos relacionados

Artigos relacionadosEducação familiarcriança em Idade EscolarDiferente de Educação Infantil