Desde o chiar de uma grade quente com um copo de limonada gelada, nada diz o verão como um churrasco no quintal. Quer ir tudo para fora ou mantê-lo simples, estas 10 dicas são apenas o que você precisa para realizar um churrasco que é diversão para toda a family.Download artigo
Dê aos seus hóspedes um Heads Up. churrascos de quintal são casuais, mas você quer que todos têm pelo menos uma semana para verificar os seus calendários e fazer o quarto, se necessário. Dessa forma, você também terá a oportunidade de planejar o seu churrasco, decidir sobre receitas, e pegar todos os suprimentos necessários.
Mantenha um olho no tempo. É apenas o senso comum para verificar a previsão do tempo, mas você realmente não quer que seu churrasco para coincidir com uma grande tempestade! Verificar o tempo três dias antes do churrasco. Se há chuva no horizonte, você pode alugar um dossel ou mover a grelha para a varanda. Até mesmo na garagem - porta aberta, é claro - pode trabalhar em uma pitada
Classificar para fora dietas especiais.. Pergunte a seus convidados com antecedência se eles têm alguma restrição alimentar. Com um pouco de planejamento, é fácil vir acima com opções saborosas para dietas especiais, e seus convidados vão apreciar a sua reflexão. Necessita de algumas ideias?
Sem glúten: Stock-se em tortilhas de milho e pães sem glúten. Além disso, verifique todos os seus condimentos e marinadas: algumas marcas de mostarda, ketchup e maionese contêm ingredientes de trigo
Diabetic:. Fornecer pelo menos algumas opções de bebidas e sobremesas que são adoçados com estévia ou outro substituto de açúcar. Você também pode oferecer novas alternativas para açucarados condimentos preparados, como tomates assados em vez de ketchup e cebolas caramelizadas em vez de prazer
Vegetarian /Vegan:. Stock-se em vegetais para a grelha, como berinjela, pimentão, abobrinha, e abobrinha italiana cogumelos. hambúrgueres vegetarianos e veggie cães também são uma opção. Antes do grande dia, limpar sua grade e designar uma área apenas para alimentos vegetarianos. Muitos vegetarianos preferem que sua berinjela grelhada não compartilhar espaço com o seu bife suculento.
Plano para Playtime. As crianças, especialmente, podem ficar bravo quando não há nada a fazer senão comer e conversar. Por que não chegar a alguns jogos fáceis e divertidas, que não requerem um monte de configuração? Algumas sugestões: brilhar tag vara, estouro de balão, e voleibol bola de praia
Let There Be Light.. Para o fim de seu churrasco, você pode querer um pouco de iluminação extra. Velas, cordas de luzes do partido, e tochas de citronela podem ajudar a fornecê-lo. Se você mora em uma área com muitos mosquitos, as velas de citronela pode vir a calhar para mais do que apenas a luz! Quer receber as crianças envolvidas? Confira esta atividade vela fazendo divertido.
Faça uma lista, verifique duas vezes. Não assuma que você tem carvão suficiente, fluido de isqueiro, espetos, utensílios, pratos, ou qualquer outra coisa. Verifique e pegar um pouco mais do que você acha que precisa. Ninguém quer correr para a loja no meio do churrasco.
Algo velho, algo novo. Suas receitas testadas e verdadeiras são grandes, mas por que não também atacar em uma nova direção? Um rápido navegar na Internet traz todos os tipos de novas receitas atraentes, de marinadas manga de fogo para um picante saladas de batata. A proporção de cerca de 70% velhos favoritos a 30% de novas receitas permite que você experimente sem abrir mão de sua rede de segurança. Se você decidir que não se importam com o tofu assado Guinness marinado depois de tudo, você sempre pode voltar a cair seus antigos favoritos.
Cultive seu Inner Early Bird. Esperar até o último minuto garantias stress, especialmente quando um churrasco envolve muitos pratos diferentes. Aqui estão algumas diretrizes gerais para ajudá-lo quando para preparar de modo que tudo vem junto no momento certo.
Manhã: Faça as marinadas e começar a marinar carne bovina, cordeiro, e carne de porco. Vai demorar pelo menos 6-8 horas para o sabor de penetrar. Na parte da manhã, você também pode ferver batatas para salada de batata e fazer sobremesas que precisam ser refrigerados
Noon:. Comece marinar o frango. Frango sem pele leva 4-6 horas para marinar plenamente. Neste momento, você também pode fazer e batata leve à geladeira e salada de macarrão, bem como quaisquer salsas, molhos, ou mergulha você pretende servir
2 horas antes da chegada dos hóspedes:. Costeleta de frutas e legumes para saladas e grelhados . Prepare qualquer sobremesas quentes. (Confira a nossa receita de torta de amora verão!)
1 hora antes: Marinar os frutos do mar. Use uma marinada de baixa acidez e ter cuidado para não deixar delicados camarão, vieiras, ou peixes sentar na marinada por mais de uma hora. Em seguida, iniciar o grill e começar a grelhar cortes de carne mais grossos como tri ponta e frango com osso. Eles podem levar 30 minutos ou mais para grelhar. Para o máximo de sabor e suculência, deixe a carne 'descanso' grelhados 15 minutos antes de cortar e servir
Poucos minutos antes de a festa começa:. Vestir as saladas, colocar para fora os lanches e bebidas e estabelecidos placas, copos e utensílios de cozinha para seus convidados.
Snack Food Central. Antes de as guloseimas começar a rolar fora da grade - e depois que parar - certifique-se de ter lanches para fora para seus convidados com fome. clássicos Kid-friendly incluem mix Chex, nozes, pretzels, e guacamole. Para uma torção saudável, tente emparelhar chips pita com hummus, tornando bruschetta na grelha, ou estabelecendo tigelas de frutas perfeitamente maduras verão.
Não tema as sobras. Se sua grade prolífica deixa você com um monte de sobras, frango grelhado e bife são deliciosos cortada em saladas, wraps, burritos e sanduíches. legumes grelhados são igualmente versátil. Use seus restos ao longo da semana para adicionar um sabor doce smoky para todas as suas refeições.
Não se esqueça que as crianças podem ajudar a escolher o menu, acondicionados decorações, e até mesmo fazer algumas das saladas e lanches. Eles vão adorar ser uma parte do processo, e seu churrasco será uma explosão para todos a sorte de ser convidado.