It ’ s difícil fazer o suficiente uma refeição caseira noite após noite. Mas é ainda pior quando seus filhos não gostam do que você faz. Por que não transformar seus pequenos críticos para os conhecedores por tê-los ajudá-lo a cozinhar? Baixar artigo
As crianças podem ajudar na cozinha em qualquer idade, até mesmo crianças de dois anos pode mexer ingredientes. Então, como você convencer seus filhos a se tornar chefs?
Primeiro eles têm que quer ajudar, se eles acham que esta é uma tarefa que pode estar de mau humor o tempo todo. Seduzi-los com a promessa de fazer algo diferente e deliciosa, como tortillas caseiras ou assar pão a partir do zero. Se os seus filhos não gostam de experimentar coisas novas, levam a diferentes receitas devagar e começar com a promessa de cozinhar uma de suas refeições favoritas com a sua ajuda. Você também pode fazer cozinhar mais atraente por ter noites temáticas, como segundas-feiras mexicanos ou comida do seu local de férias favorito. Se você pode prometer-lhes uma refeição saborosa e uma tarde divertida, seus filhos vão ser muito mais boa vontade para dar cozinhar uma chance.
Mas resistir à tentação de suborná-los para cozinhar por tê-los ajudá-lo a fazer apenas doces. Convencer as crianças a fazer brownies é fácil como torta, mas então eles podem recusar-se a ajudar na cozinha a menos que haja uma possibilidade para lamber massa de biscoito fora de ovo-batedores. Para não mencionar que mostrando-lhes como cozinhar refeições nutritivas podem ajudar a melhorar a sua saúde.
Depois de convencer o seu filho para tentar cozinhar, agora você tem que torná-lo divertido. De acordo com Michelle Stern, proprietário e fundador da
O ’ s Cooking,
um programa de culinária de sucesso para as crianças (www.whatscooking.com), quando se trata de obter miúdos interessados na cozinha, a primeira coisa que você precisa fazer é permitir-lhes fazer escolhas. Deixe-os encontrar receitas que parecem interessantes e divertidos de fazer. Em seguida, tomar uma viagem de compras em conjunto para o agricultor local ’ s mercado, onde eles podem realmente tocar e sentir (e às vezes gosto) os ingredientes antes de selecioná-los
“. Dando crianças algum controle e escolhas na culinária é um ótima maneira de definir o seu filho para o sucesso, ” diz Stern.
Ao dar-lhes o controle sobre as coisas pequenas, tais como se as cenouras ou ervilhas seria melhor, eles vão se sentir como eles estão o chef e você é o ajudante. Não só eles vão se sentir importante, eles também vai ser capaz de ver por que cada etapa é importante e como mudar apenas um ingrediente pode alterar completamente o sabor.
Stern também aponta que discutem receitas com o seu filho e mapeamento o que você precisa também é “ uma grande oportunidade para a prática de vocabulário e matemática que eles estão aprendendo na escola ”.
O humor que você definir vai ajudar a tornar seus filhos ama ou odeia cozinhar. Mantenha um tom leve e escolher um bom tempo do dia para começar, se você esperar muito tempo seus filhos podem começar a ficar com fome, irritadiço e impaciente. E mesmo que seus filhos acabam derramando todo o saco de farinha no chão, não ficar chateado. É importante manter uma atmosfera divertida enquanto aprende, e as crianças são obrigados a cometer erros. Em vez elogiá-los sobre o esforço e mostrar-lhes como corrigir quaisquer problemas.
E quando seus filhos se sentar para a refeição, eles provavelmente vão comer cada mordida. Eles vão sentir uma sensação de orgulho, e uma vez que eles conhecem todos os ingredientes que não vai reclamar sobre algo que você deixou dentro ou para fora. Assim, embora possa não ser um jantar cinco estrelas, ele vai se sentir como um.