A primeira coisa que precisa ser dito em qualquer artigo sobre levar as crianças a comer legumes é que as crianças não fazem naturalmente não gostam de legumes. A ideia de que os vegetais = eca é aquele que tende a ser pego de televisão, livros, amigos e assim por diante - ou mesmo de sua atitude. Ele não vem de qualquer coisa no paladar da criança. Se uma criança tem sido dada vegetais (e junk food como batata frita e doces foram mantidos a um mínimo), desde o início, então ele /ela é, provavelmente, vai continuar a comer vegetables.Having disse isso, também é importante ter um pouco pouco de margem de manobra. Nem todos os vegetais tem o mesmo gosto, e você pode ter alguns legumes que eles simplesmente não gostam. Não se preocupe indevidamente. Enquanto o número de vegetais não gostava continua a ser mínima, então simplesmente evitar estes vegetais. Em nossa casa, estes são nabo e favas. Outros, mais luxuoso, legumes - cogumelos, alcachofras e aspargos, por exemplo - você pode tomar a atitude de "bem, se você não gosta deles, eu não vou desperdiçá-los em você e vou ter o seu Você nunca. sabe - seu filho pode sentir que está perdendo um mimo e ter um go.Here algumas coisas que funcionaram para mim e meus dois filhos: Cozinhar e apresentação é grande passo no sentido de incentivar as crianças a comer legumes hesito. ir contra essa autoridade como o renomado Mrs Beeton, mas ela teve a idéia errada sobre cozinhar vegetais -. ela sugere fervê-los por muito tempo, por exemplo, as cenouras não precisa ser fervida durante uma hora antes de comer legumes cozidos para! as idades pode ser suave e fácil para as crianças para mastigar, mas eles também perderam a maior parte de seu sabor e, além do mais, a maioria dos nutrientes têm sido fervida ou lixiviado de distância, por isso, se você tentar a velha linha de "come-o. - ele tem muitas vitaminas que são boas para você ", você não vai estar contando os legumes truth.Some podem ser comidos crus, mas outros (por exemplo, brócolis, beterraba prata e couve-flor) precisa de um pouco de cozinhar para eliminar amargura e para torná-los mais fáceis de mastigar. Mas não exagere. As crianças muitas vezes gosto da crocância de vegetais crus - cenouras são bons exemplos. tomate cereja que squish e explodiu na boca também são grandes - além da "mini" olhar deles é atraente. Pequenas quantidades de vegetais congelados como um lanche "sorrateira" são agradáveis em um dia frio - congelados obras de milho doce well.Forget a velha regra de não brincar com a comida. Voltando certos alimentos em jogos pode incentivar as crianças a comer. Meus filhos tem um grupo de seus amigos comer brócolis (ao ponto que quase lutou sobre quem ia ter a última peça) com um jogo. Este era o "lenhadores", onde a "motosserra" (faca) Obtém usado para derrubar uma árvore (o brócolis) e viu-o em toras de modo que o carregador de log (o garfo) pode levá-lo para a fábrica de papel (da boca). Os efeitos sonoros permitidos. Outro jogo vegetal popular com meus filhos é coelho raças (ver o quão rápido você pode mordiscar de uma extremidade de uma vara de cenoura crua para outro). "Estradas e Sapatos" é outro jogo, que envolve a construção de uma estrada que sai de puré de batata, em seguida, encaixe o garfo com "sapatos" feitos de ervilhas, milho ou feijão verde e deslizando os "sapatos" ao longo de uma estrada antes de entrar na boca (juliana de legumes se tornar skis). Com um pouco de imaginação, metade de um abobrinha torna-se uma canoa, uma fatia de pão coberto com legumes torna-se uma balsa salva-vidas. OK, então você vai ter que colocar-se com efeitos de som na mesa de jantar, mas isso é preferível lamentações de "Eu tenho que?" e "Eu não gosto disso - é nojento!" Queijo ralado pode ser adicionado a qualquer legume cozido e derretida. A maioria das crianças adoram o sabor de queijo, então eles vão comer os vegetais para obter os queijo vegetais taste.Eat sazonalmente - desta forma itens como ervilhas, milho e tomate pode obter uma resposta de "não tivemos isso por idades", em vez que "não ervilhas novamente!" Adicionar vegetais extras em alimentos básicos, como pratos de massa ou picada. Crianças dificilmente notará que os legumes estejam lá. puré de batata também pode ser feita "fantasia", adicionando coisas como cenoura (cozinhar junto com as batatas), cebola frita, capsicum cru, abóbora ou mesmo beterraba prata. bolinhos de vegetais de queijo ou scones pode trabalhar, a preparação too.Fancy (enfiando ervilhas em conchas de massa, cortar legumes em formas extravagantes) ajuda e muitas vezes é recomendado por chefs infantis. Mas, como disse Shirley Conran, a vida é muito curta para encher um cogumelo - ou um passado uma concha. Melhor servir vegetais crus com um mergulho ou ter um fondue, se você estiver no modo para algo amador.