Um novo estudo da Escola de Saúde Pública da Universidade de Emory revela que o composto químico em panelas antiaderentes pode impactar o peso dos bebês. De acordo com o
Fox News
, os pesquisadores estudaram amostras de sangue de 450 mulheres britânicas que estavam grávidas em 1991 e 1992, procurando a concentração de compostos polyluoroalkyl (PFCs). Os PFCs são um produto químico que é comumente encontrada em itens panelas antiaderentes, como frigideiras.
pesquisadores do estudo afirmam que as mães que tinham altos níveis deste químico no sangue durante a gravidez tiveram bebês com peso inferior nascença do que outras mães . Embora os bebés foram menores para iniciar, aos 20 meses, estes mesmos bebés eram maiores em tamanho do que os seus homólogos. Embora o estudo não conclui por que isso acontece, os pesquisadores sugeriram que os PFCs podem afetar o modo como a gordura é metabolizada pelo organismo.
O que isso significa para as mães grávidas? Simplificando, ele sugere que você pode querer evitar o uso de panelas antiaderentes e outros utensílios de cozinha semelhante durante a gravidez. Este produto químico também é encontrada em outros itens, como roupas resistentes à água e alguns produtos de embalagem. Embora possa não ser inteiramente possível para evitar PFCs, as mulheres grávidas podem fazer o seu melhor para manter a sua exposição a um mínimo.
Deve-se notar que os dados recolhidos durante este estudo é de 20 anos de idade, o que significa que o os actuais níveis de PFC em produtos (ou ambiente) pode não ser a mesma. Enquanto PFCs ainda estão em panelas antiaderentes, os pesquisadores acreditam que o impulso moderno em direção ambientalismo e os padrões de saúde mais rigorosos poderia significar que a quantidade deste produto químico no ambiente em geral é menor. Por sua vez, um nível ambiental menor geral da PFCs pode significar que a concentração global deste produto químico seria menor no sangue da mãe grávida do que o encontrado há 20 anos.
Tendo em conta as últimas estatísticas peso dos Centers for Disease Control and Prevention (CDC), afirmando que 17 por cento das crianças norte-americanas entre dois e 19 anos de idade são considerados obesos, não faz mal para dar seu um pouco o melhor começo possível. Se alguns cientistas acreditam que o uso de panelas antiaderente pode levar a bebês maiores, em seguida, evitando a química conectado pode ser apenas o caminho certo a seguir.
Será que esta pesquisa mudar a maneira que você cozinhar? Será que você está pensando em desistir de seus itens favoritos antiaderentes durante a gravidez para manter o peso do seu filho para baixo? Conte-nos abaixo na seção de comentários!