Quando minha filha tinha apenas alguns meses de idade, ela foi diagnosticada com alergias a vários alimentos, incluindo amendoim e produtos lácteos. Então, quando chegou a hora de planejar sua primeira festa de aniversário e primeiro bolo de aniversário, eu me vi forçado sobre como fazer o bolo perfeito que seria seguro para ela comer.
1º aniversário de uma criança é um grande marco, especialmente para pais. Apesar do fato de que eu sabia que ela não me lembro o dia, eu ainda queria celebração da minha filha para ser divertido e emocionante. Um bolo de aniversário é a peça central para qualquer festa de aniversário bem sucedido, então eu comecei a pensar sobre isso maneira com antecedência. Antes de minha filha nasceu, eu imaginava mão de fazer tudo para a minha família me, desde roupas a alimentos para bebés. Por isso, foi sem dúvida de que eu deveria fazer seu primeiro bolo de aniversário mim. O problema foi descobrir como fazer um bolo que trabalhou com ela restritiva dieta alergia alimentar.
Eu pesquisado e testado todas as receitas sem lactose para bolos que eu poderia encontrar, mas eu não estava feliz com os resultados. No supermercado eu encontrei algumas misturas para bolo sem lactose - mas esses resultados não foram muito melhor. Com apenas um par de semanas restantes antes do grande dia, eu realmente comecei a ficar preocupado e meus sonhos do perfeito, caseiro primeiro bolo de aniversário começou a chiadeira. I finalmente admitiu a ideia do meu marido de simplesmente encomendar um bolo. Eu levei para o Facebook e entrevistados todos os meus amigos para uma sugestão padaria livre de produtos lácteos. Eu encontrei um local excelente local e debatido ao longo dos sabores e estilos até que eu fiz uma decisão.
O grande dia chegou, e a festa estava cheia de balões, bolhas e bons amigos. Ele voou. Eu estava me divertindo muito Eu nem sequer pensar sobre o bolo. Aparentemente, minha filha foi igualmente ambivalentes sobre seu bolo uma vez que, depois de uma pequena mordida, ela estava pronta para passar para a próxima atividade do partido. Tudo que o estresse foi realmente para nada - e eu aprendi a dura lição de não suar as pequenas coisas, mas apenas apreciar a grande figura
Você já teve algum momento de parentalidade que você desejou que você não tinha forçado sobre tanto.? Conte-nos sobre eles nos comentários abaixo!