Há uma abundância de receitas tradicionais da Páscoa - mas não muitos deles são tão saudáveis como este - que é embalado com frutas e nozes! Esta foi a minha primeira vez fazendo (e até mesmo ouvir falar) o prato Páscoa tradicional: Charoset. Eu pesquisei a receita "tradicional" e fez alguns ajustes para chamá-lo de meu próprio. Eu misturei nozes trituradas com especiarias, frutas cítricas, agave (como o meu adoçante sticky) e abundância de tart crisp maçãs em cubos. A receita tradicional também exige um pouco de vinho tinto. Interessante, né? Para ser honesto, eu não tinha idéia de como isso muesli ou mistura granola-like viria. Mas uma vez eu misturados os ingredientes e tomou um gosto, eu estava emocionada com os resultados, na verdade eu devorou toda uma tigela-ful.
Traga esta Receita Páscoa tradicional ...
Você já fez Charoset para a Páscoa? Qual é a sua receita preferida? Existem diversas variações. Alguns incluem figos, damascos, coco, frutas secas, apenas nozes, nozes mistas, açúcar mascavo, mel, maçã, limão, grapefruit, nozes carameladas
e muito mais.
eu escolhi para atenuar o adoçante apenas um pouco. Mas se você quiser um mais grosso textura pastosa pegajosa, você pode adicionar mais algumas colheres de sopa de adoçante. .? E usar o mel - que é ligeiramente mais pegajosa do que o xarope de agave
O que é Charoset exatamente
Wiki diz: "
Charoset, Haroset, ou charoses é um doce, de cor escura, paste robusto feito de frutas e nozes serviu principalmente durante o Seder de Pessach. Sua cor e textura são destinadas a recordar a argamassa. A palavra "charoset" vem da palavra hebraica
Cheres - × - × ¨ × ¡- ". Barro"
Antes de comer o maror - nos dias de hoje geralmente participantes lettuce- rábano ou alface romana mergulhar o maror na charoset e, em seguida, sacudi o charoset antes de comer o maror. Esta ação simboliza o quão duro os israelitas trabalhou no Egito, combinando um alimento que traz lágrimas aos olhos (maror) com um que se assemelha a argamassa usada para construir cidades e armazéns egípcias (o charoset).
Apesar de seu simbolismo, o charoset é uma mistura saborosa e é um dos favoritos das crianças. Durante a refeição Seder, pode ser comido livremente, muitas vezes espalhadas em matzá ".
Citrus Spice Charoset
faz 4-5 copos
2 1/2 copos variados nozes cruas, picadas /pulverizado (pistache, nozes, amêndoas, castanha de caju, avelãs) 1 maçã verde, descascadas /cubos (cerca de 1 1/2 xícaras de cubos) 1/2 colher de chá cinnamon1 /8 colher de chá cayenne1 /4 colher de chá de gengibre powder1 /4 colher de chá mar salt2-3 colheres de sopa de xarope de agave (ou mel ou xarope de bordo) 3-4 colheres de sopa colheres de sopa vitivinícola1 vermelho alaranjado juice1 /4 xícara de pequenas fatias de laranja (mais extras para guarnecer) de laranja 1/4 colher de chá de raspas - ralado por cima
Como chegar
1. Prepare suas porcas pulverizando-os no liquidificador alta velocidade ou processador de alimentos. As porcas devem ser moídos muito finamente - alguns pedaços chunkier são um toque agradável. Descasque e pique a maçã e cortar o seu laranja.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Placa em sua bacia e laranja grelha servindo raspas por cima.
3. Esfrie até estar pronto para servir. Sirva com matzá, folhas lettice Romaine e uma guarnição de fatias de laranja e rábano.
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