Till até algum tempo atrás, tofu foi esse ingrediente nutritivo seu nutricionista aconselhou a substituir a carne com. É saudável, delicioso e fácil de cozinhar e tudo isso, mas antes agora não era realmente algo que você iria considerar alimentar seu bebê. Mas adivinhem? Tudo o que vai mudar agora. Por quê? Bem, por razões suficientes óbvias. Tofu é feito de soja - uma das fontes mais ricas de proteínas, cálcio, ferro, fibra - por meio de um processo que é comparável à forma do queijo é feito de leite
Tofu é primariamente. de dois tipos. tofu duro ou firme e tofu macio ou de seda. Enquanto o primeiro tipo é usado para todos os tipos de receitas a segunda tende a encontrar o seu lugar na maior parte em smoothies, sopas, molhos e outras exuberante, gêneros alimentícios cremoso.
Quando você compra tofu, certifique-se de verificar como cheira. tofu fresco tende a sentir o cheiro doce em uma espécie-produto lácteo de forma. Se é obsoleto por outro lado ele vai dar o que pode parecer a alguns como um odor azedo censurável. Você pode armazená-lo enquanto uma semana em sua geladeira desde que você colocá-lo em uma água hermético recipiente contendo (lembre-se de trocar a água todos os dias embora). Não tente colocá-lo no freezer porque não tomar para climas frios particularmente bem!
Você pode começar incluindo tofu na dieta do seu filho de oito meses após o seu nascimento. Tenha o cuidado de introduzi-lo gradualmente, porém, uma vez que um número de crianças reagem a ele, em vez nastily, soja ser um alérgeno potencial ". Olhe para fora para coriza, vômitos tendências, chiado e vermelhidão ou molhando do olho. No caso de você suspeita que seu bebê está quebrando em uma alergia de algum tipo, entre em contato com o seu pediatra imediatamente.
Dado que não tem o gosto particular de sua própria, tofu podem ser incluídos em receitas sem interromper o sabor global do prato. Ele só vai atrair o sabor de qualquer alimento que você colocá-lo em com. Você pode querer colar suavemente alguns pedaços de tofu com algum tipo de queijo (queijo cottage funciona bem) ou mesmo de abacate. Você também pode fazer um smoothie de fora e algum tipo de fruta que iria funcionar muito bem como uma sobremesa para o seu bebé. Você também pode pedaço do tofu e servir-los simples como algo para o seu bebé para roer.
Dado os benefícios de saúde ea elevada capacidade de adaptação do item, tofu em breve se tornará uma parte indispensável de sua criança dieta. E mesmo enquanto ele come desconhecem só você vai saber como ele vai se tornar maior e mais forte.