Você parar no mercado do fazendeiro para alguns, morangos vermelhas gordas pensando que vai ser um lanche perfeito, saudável para o seu bebé; mas uma hora depois de devorar uma tigela cheia de bagas, as bochechas rechonchudas sair em uma erupção vermelha. ela está pegando um resfriado, ou tem sua filha apenas exibia sinais de seu primeiro alergia alimentar?
Em 2007, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) informou que as alergias alimentares afectados quase 4% das crianças com idade de dezoito anos. Dr. Alan Greene, pediatra e autor do próximo livro de alimentação verde do bebê, diz que os alérgenos alimentares mais comuns em crianças são: proteína do leite de vaca, soja, nozes, amendoim, peixe, marisco e ovos. Enquanto algumas crianças vai superar alergias alimentares, os outros vão lidar com eles para a vida. Identificar os problemas e ajustar a dieta são importantes para a saúde do seu bebê.
Food Allergy vs. Intolerância
Às vezes, é difícil para os pais para saber se uma criança está sofrendo de uma alergia alimentar ou alimento sensibilidade porque alguns dos sintomas, como dores de estômago e diarréia, são os mesmos. Crianças com sensibilidades alimentares podem ser capaz de comer alguns dos alimentos que os afeta, mas, depois de comer muito, pode ter uma reação a. Um alérgeno alimentar, no entanto, é uma resposta real do sistema imunitário para o alimento agressor. Quando o alimento é ingerido, o corpo cria anticorpos para combatê-la e, durante esta luta, o corpo mostra os sintomas da alergia.
Porque alérgenos comuns, tais como leite e amendoim, são encontrados em muitos produtos, seu filho pode ter uma reação a um alimento que contém o alérgeno também. Por exemplo, aqueles com alergia a amendoim pode ter que evitar produtos contendo amendoim e produtos que não contenham amendoim, mas têm sido feitos em uma planta que também fabrica alimentos à base de amendoim.
a menos que uma criança tem uma reação imediata, ele pode levar algum tempo para determinar o alimento que está causando o problema. Os sintomas podem ocorrer imediatamente após a ingestão ou eles podem levar até duas horas para se manifestar e podem incluir:
urticária,
formigamento na boca,
pieira,
inchaço da garganta,
diarreia,
e cólicas abdominais.
os exames de sangue são a forma mais comum de determinar se uma criança é alérgica a um determinado alimento. Um teste cutâneo pode revelar anticorpos no sangue, que mostram se uma alergia potencialmente existe. Eliminando certos alimentos e depois reintroduzi-los lentamente é uma outra maneira de determinar se seu filho está tendo dificuldades com um determinado alimento. (Lembre-se, porém, para evitar todos os alimentos que contêm o alérgeno potencial durante este tempo.) Se o seu filho tem uma alergia alimentar, a única maneira de evitar uma reação é evitar que os alimentos.
Olhando para o Futuro
Estima-se que 12 milhões de adultos sofrem de alergias alimentares, mas o Dr. Greene diz: "A maioria das crianças superam alergias alimentares. Especialmente alergias como o leite de vaca. "Essas crianças provavelmente vai superar sua alergia por dezesseis anos de idade, e eles podem fazê-lo tão cedo quanto três anos de idade. Aqueles com reacções alérgicas graves, e aqueles alérgico a nozes, são menos propensos a superar a alergia.