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Viajar com uma criança que tem alergias alimentares significa ter que fazer algum trabalho braçal antes de ir. Se você optar por jantar fora ou comer em em suas férias, ou uma combinação de ambos, você precisa fazer algum pré-planejamento. Quanto mais trabalho você é capaz de fazer com antecedência, a menos provável que você se deparar com qualquer armadilhas, decepções, e mais importante reações, ao longo do caminho. Esperemos que estas dicas vão ajudar a tornar ainda mais fácil
Comer Nas
Faça um plano de refeições -. Incluem pequeno-almoço, almoço, jantar e lanches
Em foco em refeições que são naturalmente livre de seus alérgenos e fácil de preparar.
em foco em refeições que têm o menor número de ingredientes possível.
Plano de saco almoços /lanches em seu dia (s) da viagem.
Se você estiver hospedado com a família, perguntar o que são os seus planos para o alimento para que possa trabalhar algo semelhante em seu plano de refeição ou planejar as refeições que são naturalmente livre de seus alérgenos que todos possam comer juntos.
Para economizar dinheiro, embalar alguns de seus grampos ou coisas que você não usa um monte de. Exemplos: se você usar o terreno chia como um substituto do ovo para panquecas de seu filho, embalar alguns em um recipiente reutilizável e trazê-lo com você. Isto é muito mais preferível comprar um saco inteiro quando você chegar lá e ter de schlep mais de volta para casa com você.
Se você não tem certeza se as lojas locais terão o seu massas sem glúten, ou outro item obscuro, trazer um pouco com você.
Incorporar uma visita ao mercado de um fazendeiro local para a sua viagem. Ele lhe dará uma grande sensação para a área e você terá alguns legumes frescos para mastigar ou incluir em suas refeições.
Esteja consciente de contaminação cruzada.
Dar a preparação de alimentos e comer superfícies uma boa esfoliação para remover as proteínas e partículas.
Scrub quaisquer cantos e recantos que podem estar escondidos alérgenos (jantes de panelas, fendas nas colheres com fenda) e, em seguida, executá-los através da máquina de lavar louça para uma boa medida.
não use madeira suas colheres de madeira ou tábuas de corte para preparar a sua comida - eles são porosas e não pode ser completamente limpas
Se você estiver hospedado com a família, explicar por que isso é necessário para. eles não pensam que você tenha ido ao fundo do poço
Comer Fora
Plano de frente:.
Verifique out sites como alergia come e até mesmo Yelp !. Ambos oferecem aplicações para o seu iPhone ou dispositivo Android. Tenha em mente as informações nesses sites são dadas por clientes e enquanto eles podem ser um bom ponto de partida para obter informações, é importante que você chegar ao restaurante pessoal a si mesmo e fazer sua própria investigação.
Chamada à frente. Falar com o gerente do restaurante e /ou cozinha. Idealmente, fazer reservas para que eles saibam que você está vindo.
Fale com o seu anfitriã e servidor sobre suas necessidades. A maioria dos restaurantes estão bem cientes das alergias alimentares e doença celíaca, mas não assuma que eles sabem como mantê-lo seguro. Se você já chamado à frente, isso vai simplificar a sua experiência.
levar comida cartões de alergia. Estes são os cartões com e explicação de seus alérgenos. Eles são projetados para ser dado a servidores e pessoal da cozinha para ajudar a preparar sua comida com segurança.
Traga sua própria comida. Eu sei, isso é uma grande gafe com restaurantes e cinemas. Mas houve vezes quando visitar a família, onde 10 pessoas queria ir a um determinado restaurante, onde não há nada seguro para os meus filhos para comer. Eu embalá-los uma refeição e se o servidor ou o pessoal faz perguntas, eu explico meus filhos têm alergias alimentares. Eu nunca tive alguém ter problema com essa resposta e, honestamente, eu acho que eles são aliviado por não ter de lidar com o trabalho extra e de responsabilidade civil.
Alguns resorts, como a Disney, são muito confortáveis para pessoas com alimentos alergias e outras necessidades especiais. Siga os mesmos protocolos de ligar adiante e fazer reservas para tornar a sua experiência de passar sem problemas.
Viajar com alergias alimentares não é livre de cuidados. Na verdade, você pode precisar para descansar de suas férias quando você voltar para casa. Mas as experiências de viagem pode proporcionar para as crianças para se conectar a família distante, conhecer novos lugares e encontrar o mundo de uma forma totalmente nova pode ser extremamente gratificante -. Para toda a família