novo estudo sobre alergia alimentar provoca em bebês
Agora, os médicos recomendam a introdução de alergia potencial desencadeia mais cedo ou mais tarde.
A poucos dias depois minha filha virou oito meses de idade, eu deixá-la comer amendoim. Não foi um acidente. Abri o pote de manteiga de amendoim, espalhou-la pouco sobre um pedaço de torrada e entregou-a ao meu bebé de sorriso. Eu fiz isso porque meu médico de família disse-me para. Ela disse que eu poderia esquecer as regras antigas que eu tinha ouvido falar atrasar a introdução de amendoim, mariscos, leite e outros alimentos potenciais que causam alergia até tão tarde quanto três ou quatro anos de idade.
Seu conselho foi baseada em recomendações publicadas maio 2011 pela Sociedade Ontario de profissionais de nutrição em saúde pública (OSNPPH), que aconselha que, quando as crianças atingem seis meses de idade, os pais podem introduzir o que os profissionais de saúde se referem como alimentos "altamente alergênicos", mesmo se houver um histórico familiar de alergias. Em outubro de 2012, a Sociedade Canadense de Pediatria concorda. Seu site diz aos pais que não há nenhuma razão para atrasar a introdução de alérgenos comuns, como amendoim, nozes, mariscos e ovos.
Dianne Oickle, um nutricionista e membro do OSNPPH, diz que essas novas recomendações são o resultado de uma revisão da mais recente pesquisa baseada em evidências, o que mostra claramente que não há benefício para atrasar a introdução de quaisquer alimentos específicos para prevenir alergias alimentares. Assim que as crianças são seis meses de idade, Oickle diz, "tudo está no buffet" - com as exceções de junk food, os riscos de asfixia e mel (devido ao risco de botulismo). Se este conflito com outros conselhos você foi ouvido, ou com as orientações seguidas com seus filhos mais velhos, não se preocupe: Muitos médicos canadenses ainda estão contando os pais para atrasar certos alimentos até meados dos anos da criança
"Isto é em grande parte uma questão de profissionais de saúde não estar ciente das pesquisas mais up-to-date", diz Edmond Chan, um alergista pediátrica do Hospital do BC Children em Vancouver. Este novo conselho da Sociedade Canadense de Pediatria está em linha com uma declaração de posição 2008 da Academia Americana de Pediatria e recomendações dos profissionais de saúde na Austrália e na Europa. Os pais devem introduzir um novo alimento sólido a cada poucos dias, para evitar qualquer confusão se ocorrer uma reação. É importante lembrar que a probabilidade de uma criança que tem uma alergia alimentar grave é relativamente baixo: Estima-se que seis a oito por cento das crianças canadenses têm algum tipo de alergia alimentar diagnosticada, e apenas cerca de um por cento das crianças têm alergia a amendoim confirmada.
Ao introduzir um alimento potencialmente arriscado, os médicos recomendam os pais assistir de perto nos primeiros minutos para detectar quaisquer sinais de anafilaxia, incluindo urticária, inchaço, dificuldade em respirar, perda de consciência ou vómitos. Se não houver reação, tornar o novo alimento uma parte regular de sua dieta. "Só dando-lhes a manteiga de amendoim uma vez e depois nunca mais não vai ajudar em nada. Tem que ser consistente ", diz Chan.
Quando dei manteiga de amendoim para minha filha pela primeira vez, eu gosto de pensar que ele jogou muito legal. Mas enquanto ela chupava seu pedaço de torrada pegajosos, eu senti meu coração acelerar um pouco enquanto examinava sua pele e ouviu a respiração dela, pronto para saltar para 911 de modo a qualquer momento. Felizmente, ela não reagiu a todos. No final, o nosso único problema real com manteiga de amendoim foi descobrir como tirá-lo do seu cabelo.
Você sabia? Há uma diferença entre alergias alimentares e intolerâncias alimentares, apesar de alguns sintomas, como diarreia e vómitos, ocorrem com ambos. Intolerâncias são causadas por deficiências enzimáticas e resultar em indigestão, gases e inchaço. As alergias alimentares podem se manifestar como urticária, inchaço ou dificuldade em respirar.
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