Domanda
Siamo in vacanza in Francia e prima mi sono reso conto che la mia figlia di 5 anni ha mangiato 3/4 di un hamburger crudo. L'esterno era carbonizzato ma l'interno era completamente cruda. Non rosa, rosso grezzo. E 'stato solo un paio d'ore e non ha vomitato o ammalato. Cosa devo fare, io sono completamente fuori di testa che lei otterrà ecoli o qualche malattia grave!
Risposta
Ciao, Susan,
maggior parte dei bambini possono mangiare hamburger crudo e farà bene. Se lei inizia ad avere vomito ripetuto e diarrea durante i prossimi giorni, anche che è più probabile a causa di una malattia virale, non E. coli. Può succedere, ma è raro. Se lei non si ammala in questo modo, assicurarsi di dire al medico la storia. In realtà, anche se lei ha questo, è più un orologio e tipo di cosa aspettare, senza un vero buon trattamento. C'è una condizione chiamata sindrome emolitica uremica che di solito è causata da un certo ceppo di E. coli, ma ancora una volta, rara. Lei molto probabilmente andrà bene.
Buona fortuna,
dottor Olson