Ogni genitore che ha affrontato le conseguenze di un cordiale lecca lecca-e-alimentato festa di compleanno per bambini saprà che una dose eccessiva di zucchero e colorante alimentare rosso non esattamente porta a una famiglia tranquilla e serena.
Ma cosa succede se il vostro bambino non può stare fermo, sembra eccessivamente aggressivo e /o ha difficoltà di concentrazione, anche quando non hanno avuto alcun cibo spazzatura o zucchero? Sono lecca lecca e cordiali le uniche cose che dovremmo preoccuparci o potrebbero essere influenzati da qualcosa d'altro che mangiano?
Così come lo zucchero ovvio e colorante alimentare tratta carichi che la maggior parte dei genitori sono consapevoli, ci sono alcuni alimenti meno noti che molti (spesso in modo controverso) ritengono hanno il potenziale per alterare il comportamento del vostro bambino, a volte drasticamente. Questi includono:
# 1: Broccoli
Anche se si potrebbe pensare che stai facendo la cosa giusta incoraggiare i vostri figli a mangiare i loro verdi, alcune verdure contengono livelli molto elevati di salicilati, che si ritiene causare irrequietezza, agitazione e problemi di attenzione nei bambini sensibili.
# 2:. Pasta
Se il bambino ha una intolleranza al glutine o la malattia celiaca non diagnosticata, possono diventare stanco e ritirati dopo aver consumato alimenti contenenti glutine come la pasta e il pane
# 3: pesce
I pesci che non è del tutto i prodotti freschi e di pesce, come la salsa di pesce possono avere alti livelli di ammine, un composto chimico naturale che è stato suggerito può causare emicranie, comportamento aggressivo e la depressione
# 4: salsa di soia
Il glutammato monosodico (MSG) è una sostanza naturale che viene utilizzato come esaltatore di sapidità chimico in una vasta gamma di prodotti diversi, in particolare salse aromatizzate asiatici. Anche se controversa, MSG è stato collegato con i problemi di salute a lungo termine e problemi comportamentali nei bambini con sensibilità
# 5:. Pane
La maggior parte dei bambini amano il pane, ma alcuni conservanti, soprattutto propionato di calcio (282 ) sono stati collegati a problemi comportamentali nei bambini. Nel 2005 un paio di produttori di pane ben noti iniziato a eliminare gradualmente i 282 dai loro prodotti, ma è ancora presente in alcuni tipi di pane e prodotti di panetteria, tra cui impacchi e focaccine
# 6:. Formaggio
Più forte formaggio aromatizzato in particolare, contiene grandi quantità di ammine. Così come le ammine, prodotti lattiero-caseari possono anche causare problemi nei bambini che hanno una intolleranza, in particolare iperattività e problemi di concentrazione
# 7:. Salsa di pomodoro /Ketchup
Coloranti alimentari sono sempre più associati con iperattività e difficoltà di concentrazione nel corso degli anni. Così come i cibi evidenti come lecca lecca e cordiale, si affacciano per coloranti alimentari a base di cereali, muffin e salse. salsa di pomodoro è anche naturalmente ad alto contenuto di salicilati.
# 8:. sultanina
Anche se spesso pubblicizzato come uno spuntino sano per i bambini e bambini piccoli, uva sultanina e altra frutta secca contengono alti livelli di zucchero e salicilati, che può potenzialmente aggravare iperattività
# 9: tagliatelle istantanea
Molti ragazzi amano spaghetti istantanei, ma purtroppo la maggior parte delle marche di spaghetti istantanei contengono un cocktail di esaltatori di sapidità, conservanti e MSG che potrebbero avere un effetto molto negativo sul comportamento dei bambini
.
# 10: succo di frutta
bevande alla frutta volti a bambini possono essere ricche di zucchero, conservanti e coloranti alimentari. Anche naturale al 100% succhi di frutta possono contenere alti livelli di salicilati quindi è importante fare attenzione se si ritiene che il vostro bambino può essere sensibile
.
Gli effetti del cibo sul comportamento variano da bambino a bambino, ma possono includere iperattività, aggressività , ansia e disturbi del sonno. Non tutti i bambini reagiscono allo stesso modo per i prodotti chimici negli alimenti e alcuni sono più sensibili di altri. Se siete preoccupati per il comportamento del vostro bambino o pensare che possono avere allergie alimentari, si rivolga al medico prima di apportare cambiamenti drastici alla loro dieta.
Per ulteriori informazioni approfondite e una ricerca sulla salicilati e altri additivi alimentari , è possibile visitare il intolleranza Food Network o letto il libro di Sue Dengate Fed Up With Food Additives.