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ricette di famiglia: 'tutto' riso fritto


Per qualcosa di diverso, si può servire questo riso fritto nutriente in ciotole in stile asiatico con i cucchiai

Per 4 persone Preparazione:. 10 minsCooking tempo: 10 minuti

2 cucchiai di sesamo o di arachidi oil2 uova, leggermente whisked100 gm gamberi verdi, pelati, deveined e tritate (opzionale) 1 carota, grated1 costa di sedano, finemente chopped¼ cavolo cinese, tazze shredded2 cotti a grana lunga tazza rice½ congelato peas2 cucchiai di soia leggera sauce2 salsa di pomodoro cucchiai


Scaldare un wok o grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungere metà dell'olio e versare le uova sbattute. Ruotando il wok in un movimento vorticoso, uovo correre ai lati della padella per fare una sottile frittata. A cottura ultimata, girare frittata su un bordo, arrotolare e tagliare a fettine sottili.

Reheat wok e aggiungere l'olio rimanente. Cook gamberi in batch fino a cottura attraverso e gamberi cambiano colore. Togliere dal wok e mettere da parte.

Riscaldare wok. Aggiungere la carota e il sedano, e soffriggere per 3-4 minuti. Aggiungere il cavolo, mescolando per altri 2 minuti.

Aggiungere il riso, gamberi, piselli, salsa di soia e salsa di pomodoro al wok. Toss fino al unito e riscaldato attraverso

Cucchiaio a servire ciotole e top con uovo fette

Suggerimento:.. Se i vostri figli non mangiano gamberi, provare questa ricetta con strisce di pollo o tofu invece. In realtà, è possibile utilizzare qualsiasi verdure o carne per fare questa ricetta. Se si dispone di un mix di avanzi nel frigo, gettarle in pure - qualcosa va
bambini più grandi potrebbe desiderare di provare a utilizzare le bacchette per mangiare il loro riso fritto!. Ma tenere a portata di mano una forchetta solo nel caso!
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