grassi buoni, grassi cattivi - qual è la differenza? I grassi buoni danno la nostra energia corpi, e il vostro bambino ha bisogno di loro di crescere e svilupparsi. grassi cattivi fanno i nostri corpi producono il colesterolo cattivo, che può portare a problemi di salute.
grassi buoni e grassi cattivi: le differenze
I grassi buoni grasso buono è talvolta chiamato grassi insaturi. grassi insaturi è disponibile in due forme:. monoinsaturi e polinsaturi
Ci sono due tipi di grassi polinsaturi: omega-3 e omega-6. Questi sono anche conosciuti come acidi grassi essenziali. I nostri corpi non possono fare gli acidi grassi essenziali, quindi abbiamo bisogno di ottenere da loro il cibo.
Buono o insaturi grasso aiuta a mantenere le arterie chiaro. Ci aiuta a produrre il colesterolo buono e spostarlo intorno al corpo, che può ridurre il rischio di malattie cardiache. E grassi insaturi riduce il colesterolo cattivo, che è legata a problemi cardiaci.
Una dieta con grassi insaturi può contribuire ad evitare problemi di cuore più tardi nella vita.
grassi Bad Bad grasso si presenta sotto forma di saturo grassi e grassi trans.
Sia grassi cattivi fanno i nostri corpi producono colesterolo più cattivo, e possono anche ridurre il colesterolo buono. Ed entrambi grassi cattivi possono aumentare il rischio di malattie cardiache più tardi nella vita
I grassi buoni:. Dove si ottiene e cosa fanno
grassi monoinsaturi È possibile ottenere grassi monoinsaturi da:
oli come oliva, colza e olio di semi d'uva
noci e semi
carne magra
avocado.
monoinsaturi grassi aiuta a ridurre il colesterolo, ma solo quando si sostituisce grassi saturi in una dieta media giornaliera.
grassi polinsaturi è possibile ottenere grassi polinsaturi da pesce grasso come il salmone e il tonno, noci e prodotti di soia come il tofu.
grassi polinsaturi abbassa il colesterolo, ma solo quando si sostituisce grassi saturi in una dieta media giornaliera. Può essere meglio a fare questo di grassi monoinsaturi.
grassi polinsaturi è anche un bene per il cuore generale, occhio, articolare e la salute mentale.
Omega-3 Omega-3 è un tipo di polinsaturi grasso. È possibile ottenere da:
tonno, salmone e lo sgombro
noci, semi di lino e altre noci alimenti
soia
verdure a foglia verde
legumi.
i bambini anche ottenere omega-3 dal latte materno.
Omega-3 aiuta il cervello e l'occhio lo sviluppo di un bambino nel grembo materno e durante i primi sei mesi della vita. Nei bambini, può migliorare l'apprendimento, stimolare il cervello e il sistema nervoso di sviluppo e rafforzare il sistema immunitario.
Per gli adulti, omega-3 può essere buono per l'artrite reumatoide, il sollievo dal dolore, rigidità mattutina e l'infiammazione. Si può anche proteggere gli adulti per malattie cardiache.
Omega-6 Omega-6 è un tipo di grassi polinsaturi. È possibile ottenere da oli vegetali come l'olio di girasole, di arachidi, colza e soia
Omega-6 protegge contro le malattie cardiache, aiutando il controllo del colesterolo cattivo
Grassi cattivi:.. Dove si arriva e quello che fanno
grassi saturi si ingrassa da saturi:
prodotti di origine animale come carne grassa
di palma e olio di cocco in alimenti trasformati come biscotti, patatine fritte e fette
pieno di grassi prodotti lattiero-caseari come burro e panna.
grassi saturi non ha benefici per la salute conosciuti. Aumenta la quantità di colesterolo cattivo nel corpo
grassi trans grassi trans è talvolta usato in:.
torte e biscotti
commercialmente fatto cibo da asporto
piatti pronti
snack come patatine
barrette energetiche.
grassi trans non ha benefici per la salute conosciuti. Aumenta la quantità di colesterolo cattivo nel corpo e riduce la quantità di colesterolo buono.
E 'anche difficile per il nostro corpo per sbarazzarsi di oltre grassi saturi.
È possibile ridurre il rischio di malattie cardiache futuro scegliendo carni magre e prodotti caseari ridotto contenuto di grassi (per i bambini sopra i due anni). Cercate di mantenere le torte fatte in commercio, biscotti e cibi da asporto al minimo.
Quick fatti su grassi buoni e grassi cattivi
Non è possibile effettuare gli acidi grassi essenziali nel vostro corpo, quindi è importante includerli in ciò che si mangia come parte di una dieta equilibrata.
Alcuni prodotti di origine animale e prodotti alimentari trasformati, fast food soprattutto fritto, sono generalmente ad alto contenuto di grassi saturi, che sono stati collegati a un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue.
grandi quantità di grassi saturi e trans può aumentare la quantità di colesterolo cattivo nel sangue. Questo può portare a vasi sanguigni ostruiti e può causare malattie cardiache. Si raccomanda di mantenere questi grassi al 10% o meno del vostro apporto energetico giornaliero. Se siete preoccupati per lo stile di vita della tua famiglia o la dieta, vedere il vostro medico di famiglia o un dietista.
La sostituzione di grassi saturi con grassi monoinsaturi e polinsaturi in grado di migliorare i livelli di colesterolo nel sangue.
I vegetariani possono scegliere le uova e altri alimenti arricchiti con omega-3 per ottenere abbastanza acidi grassi essenziali nella loro dieta
Tutti gli alimenti in Australia devono avere un'etichetta alimentare -. o il pannello di informazioni nutrizionali (NIP) - che elenca la quantità di nutrienti nel cibo , tra cui la quantità di grassi saturi. Quando sei shopping, provare a scegliere alimenti con meno grassi saturi, ed evitare cibi come torte commerciali.