Nella maggior parte delle famiglie, la cucina è dove l'azione è. Cucinare con i bambini e condividere la vostra cucina con li incoraggia il loro interesse per la cucina e il cibo. E 'anche un modo divertente per incoraggiare sane abitudini alimentari e le competenze per la vita.
I vantaggi di cottura con i bambini
Cucinare con i bambini ti dà la possibilità di far loro conoscere fresco, cibo sano e interessanti modi di cucinarlo. Può essere molto divertente, ed è anche un modo di passare più tempo con i vostri bambini
Ci sono anche un sacco di cose che il bambino può imparare mentre ti aiuta a cucinare, tra cui:.
ciò che gli alimenti diverso guardare e sentire come
in cui gli alimenti vengono da
come ottenere alimenti pronti per la cottura - per esempio, il lavaggio e peeling vegies
cosa nuova parole significano - per esempio, frusta, buccia, frullino per le uova, grattugia
come capire la misurazione e concetti matematici - per esempio, la metà, un cucchiaino, 30 minuti
come seguire le istruzioni in un ricetta e fare le cose passo dopo passo
come aspettare pazientemente che la torta a salire!
Cucinare con bambini piccoli
Quasi tutto ciò che coinvolge un bambino comporta tempo e pazienza. Quindi è una buona idea scegliere compiti brevi e semplici di cottura che corrispondono alla capacità del vostro bambino e di attenzione
Ad esempio, il vostro bambino potrebbe aiutare con:.
frutta lavaggio e vegies
ottenere le cose dal frigorifero
consegna utensili
mescolando miscele di torta o di sballottamento insalate.
Ricette semplici come pizza pane pita, insalata di frutta e insalata verde sono buone perché sono semplici da preparare, non ci vuole molto a fare e coinvolgere un sacco di colori e trame interessanti.
Quando il vostro bambino perde interesse o si stanca di cottura, è una buona idea di concentrarsi sulla ringraziando il vostro bambino per aiutare e lodando il suo sforzo, invece di aspettare la perfezione.
Cucinare con bambini in età prescolare
Con bambini in età prescolare, è possibile parlare di quali alimenti sono sani e perché.
Questa è anche una buona età per introdurre le ricette che coinvolgono 'costruzione'. Questo potrebbe includere stratificazione condimenti su un panino per pranzo o spooning yogurt, cereali e frutta in un bicchiere per fare un dessert gustoso e sano
Si potrebbe provare a fare alcune delle seguenti:.
tuffi fatti in casa come tzatziki o hommus
macedonia di frutta con yogurt
muffin sani - lasciate che il vostro bambino aggiungere uvetta, frutta tagliata, purè di banana, zucca cotta o carota grattugiata e mescolare tutto insieme
verdure arrosto - lasciate che il vostro bambino dare una mano con il conteggio, peeling e tagliare (a seconda dell'età del bambino), le vegies necessari per la cena
purè di patate - lasciate che il vostro bambino ha un andare con il passaverdura , e il jazz le spuds con yogurt ed erbe o di un altro vegetale come la patata dolce.
Cucinare aiuta anche a bambini in età prescolare conoscere lavare le verdure e frutta, così come alcuni principi fondamentali di misurazione e di conteggio e di alcune nuove parole .
e bambini in età prescolare sono abbastanza vecchi per aiutare con le cose come preparare la tavola, che serve cibo e la pulizia dopo i pasti.
Cucinare con i bambini in età scolare
il tuo scuola- bambino di età probabilmente piace aiutare in cucina e fare proposte di menu.
Questa è anche una buona età per coinvolgere il bambino nella scelta di frutta, vegies e altri alimenti per i pasti. Si può insegnare al vostro bambino su quali frutta e vegies sono in stagione.
A questa età, il bambino può anche aiutare a scegliere e confezionare la propria casella di pranzo sano.
Quando si include il bambino nella scelta e nella preparazione dei cibi in questo modo, è più probabile che mangiare il cibo che hai fatto insieme
È ora possibile provare le creazioni della cucina più complesse, come ad esempio.:
riso fritto
vegetale o di pollo fritto misto
zuppa
gnocchi e pasta - con o senza una macchina per pasta
muesli fatto in casa con noci e semi
frittelle o pikelets.
il vostro bambino può aiutare a lavare i piatti e pulire il tavolo ora.
cucine possono essere luoghi pericolosi per i bambini di tutte le età. Coltelli, elettrodomestici e stufe calde sono tutti i pericoli. Così anche sta portando una pentola di acqua calda per il lavandino quando c'è una piccola persona vicina. Alcune regole di base di sicurezza che sono appropriati per le competenze e la comprensione del vostro bambino contribuirà a rendere la vostra cucina sicuro.